Мой здоровый рацион

Рецепт Финчоза с говядиной и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Финчоза с говядиной и овощами

Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 125 г
Говядина, поясничная часть (тонкий край) (Жарка мелким куском) 475 г
Перец сладкий красный (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 160 г
Шампиньоны (Жарка) 50 г
Морковь (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Финчоза с говядиной и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.7 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1172 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 12.2% 571 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.7% 2545 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 5.5% 1266 г
Углеводы (общие) 14.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.9% 1429 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 2% 3408 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.1 мкг 900 мкг 21.2% 14.8% 471 г
бета Каротин 1.147 мг 5 мг 22.9% 15.9% 436 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 5.3% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 6.3% 1111 г
Витамин В4, холин 63.34 мг 500 мг 12.7% 8.8% 789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.614 мг 5 мг 12.3% 8.6% 814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.36 мг 2 мг 18% 12.5% 556 г
Витамин В9, фолаты 8.277 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4833 г
Витамин В12, кобаламин 1.853 мкг 3 мкг 61.8% 43% 162 г
Витамин C, аскорбиновая 38.98 мг 90 мг 43.3% 30.1% 231 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.602 мг 15 мг 4% 2.8% 2492 г
Витамин Н, биотин 3.418 мкг 50 мкг 6.8% 4.7% 1463 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.8992 мг 20 мг 19.5% 13.6% 513 г
Ниацин 0.598 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.74 мг 2500 мг 12.1% 8.4% 829 г
Кальций, Ca 18.91 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5288 г
Кремний, Si 5.269 мг 30 мг 17.6% 12.2% 569 г
Магний, Mg 23.65 мг 400 мг 5.9% 4.1% 1691 г
Натрий, Na 42.67 мг 1300 мг 3.3% 2.3% 3047 г
Сера, S 159.93 мг 1000 мг 16% 11.1% 625 г
Фосфор, P 156.9 мг 800 мг 19.6% 13.6% 510 г
Хлор, Cl 49.09 мг 2300 мг 2.1% 1.5% 4685 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.9 мкг ~
Бор, B 36.8 мкг ~
Ванадий, V 6.48 мкг ~
Железо, Fe 1.7 мг 18 мг 9.4% 6.5% 1059 г
Йод, I 4.13 мкг 150 мкг 2.8% 1.9% 3632 г
Кобальт, Co 6.838 мкг 10 мкг 68.4% 47.6% 146 г
Литий, Li 12.285 мкг ~
Марганец, Mn 0.1029 мг 2 мг 5.1% 3.5% 1944 г
Медь, Cu 202.66 мкг 1000 мкг 20.3% 14.1% 493 г
Молибден, Mo 9.073 мкг 70 мкг 13% 9% 772 г
Никель, Ni 6.581 мкг ~
Олово, Sn 45.62 мкг ~
Рубидий, Rb 54.4 мкг ~
Селен, Se 3.247 мкг 55 мкг 5.9% 4.1% 1694 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Титан, Ti 1.96 мкг ~
Фтор, F 46.35 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8630 г
Хром, Cr 6.62 мкг 50 мкг 13.2% 9.2% 755 г
Цинк, Zn 2.4171 мг 12 мг 20.1% 14% 496 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Финчоза с говядиной и овощами составляет 143,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».