| Чечевица, зерно (Варка) | 100 г |
| Морковь, замороженная | 150 г |
| Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный | 130 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Баклажан (Тушение) | 300 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 150 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Чеснок (Тушение) | 16 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.9 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1873 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 6.3% | 1767 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6.8% | 1647 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 4.8% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 22.8% | 488 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.4 мкг | 900 мкг | 16.7% | 18.6% | 598 г |
| альфа Каротин | 455.02 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.49 мг | 5 мг | 29.8% | 33.1% | 336 г |
| бета Криптоксантин | 50.101 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.152 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 396.116 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 7.9% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 5.2% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 20.33 мг | 500 мг | 4.1% | 4.6% | 2459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 7.2% | 1543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 7.9% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.433 мкг | 400 мкг | 4.4% | 4.9% | 2294 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.66 мг | 90 мг | 15.2% | 16.9% | 659 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.733 мг | 15 мг | 11.6% | 12.9% | 866 г |
| гамма Токоферол | 0.114 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.147 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 34014 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 10.3% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3869 мг | 20 мг | 6.9% | 7.7% | 1442 г |
| Ниацин | 0.407 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.27 мг | 2500 мг | 10.3% | 11.5% | 972 г |
| Кальций, Ca | 37.27 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.1% | 2683 г |
| Кремний, Si | 16.183 мг | 30 мг | 53.9% | 60% | 185 г |
| Магний, Mg | 22.39 мг | 400 мг | 5.6% | 6.2% | 1787 г |
| Натрий, Na | 35.49 мг | 1300 мг | 2.7% | 3% | 3663 г |
| Сера, S | 40.49 мг | 1000 мг | 4% | 4.4% | 2470 г |
| Фосфор, P | 80.6 мг | 800 мг | 10.1% | 11.2% | 993 г |
| Хлор, Cl | 23.38 мг | 2300 мг | 1% | 1.1% | 9837 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 267 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.895 мг | 18 мг | 10.5% | 11.7% | 950 г |
| Йод, I | 0.72 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Кобальт, Co | 1.955 мкг | 10 мкг | 19.6% | 21.8% | 512 г |
| Литий, Li | 26.099 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3214 мг | 2 мг | 16.1% | 17.9% | 622 г |
| Медь, Cu | 159.71 мкг | 1000 мкг | 16% | 17.8% | 626 г |
| Молибден, Mo | 10.812 мкг | 70 мкг | 15.4% | 17.1% | 647 г |
| Никель, Ni | 16.513 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.344 мкг | 55 мкг | 4.3% | 4.8% | 2346 г |
| Стронций, Sr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 29.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.61 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 37700 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 4.3% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.6285 мг | 12 мг | 5.2% | 5.8% | 1909 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.425 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.319 г | ~ | |||
| Валин | 0.2 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лизин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.296 г | ~ | |||
| Аланин | 0.183 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.466 г | ~ | |||
| Глицин | 0.161 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.642 г | ~ | |||
| Пролин | 0.164 г | ~ | |||
| Серин | 0.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 47.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.085 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.733 г | min 16.8 г | 4.4% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.729 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.4% | 20.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.892 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу с зеленой чечевицей составляет 89,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».