Мой здоровый рацион

Рецепт Ролл с семгой и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ролл с семгой и авокадо

Лосось атлантический (семга) 300 г
Рис, зерно продовольственное 400 г
Сок лимонный 50 г
Соевый соус 20 г
Нори для суши 20 г
Авокадо 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл с семгой и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.6 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 788 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 6.8% 691 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 5% 933 г
Углеводы 28 г 219 г 12.8% 6% 782 г
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 12.2% 385 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.9% 5051 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.9 мкг 900 мкг 1.5% 0.7% 6475 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.23 мг 1.5 мг 15.3% 7.2% 652 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 3.5% 1333 г
Витамин В4, холин 38.44 мг 500 мг 7.7% 3.6% 1301 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 4.4% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.271 мг 2 мг 13.6% 6.4% 738 г
Витамин В9, фолаты 27.819 мкг 400 мкг 7% 3.3% 1438 г
Витамин C, аскорбиновая 3.83 мг 90 мг 4.3% 2% 2350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.926 мг 15 мг 6.2% 2.9% 1620 г
Витамин Н, биотин 5.106 мкг 50 мкг 10.2% 4.8% 979 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.3% 3529 г
Витамин РР, НЭ 5.5433 мг 20 мг 27.7% 13% 361 г
Макроэлементы
Калий, K 352.61 мг 2500 мг 14.1% 6.6% 709 г
Кальций, Ca 25.74 мг 1000 мг 2.6% 1.2% 3885 г
Кремний, Si 527.66 мг 30 мг 1758.9% 823.5% 6 г
Магний, Mg 62.34 мг 400 мг 15.6% 7.3% 642 г
Натрий, Na 149.61 мг 1300 мг 11.5% 5.4% 869 г
Сера, S 89.36 мг 1000 мг 8.9% 4.2% 1119 г
Фосфор, P 215.9 мг 800 мг 27% 12.6% 371 г
Хлор, Cl 56.6 мг 2300 мг 2.5% 1.2% 4064 г
Микроэлементы
Бор, B 95.3 мкг ~
Ванадий, V 170.21 мкг ~
Железо, Fe 1.242 мг 18 мг 6.9% 3.2% 1449 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 15306 г
Кобальт, Co 2.936 мкг 10 мкг 29.4% 13.8% 341 г
Марганец, Mn 1.5673 мг 2 мг 78.4% 36.7% 128 г
Медь, Cu 268.62 мкг 1000 мкг 26.9% 12.6% 372 г
Молибден, Mo 11.362 мкг 70 мкг 16.2% 7.6% 616 г
Селен, Se 8.574 мкг 55 мкг 15.6% 7.3% 641 г
Фтор, F 35.16 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11377 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4202 г
Цинк, Zn 0.8681 мг 12 мг 7.2% 3.4% 1382 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Ролл с семгой и авокадо составляет 213,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».