| Индейка, грудка, только мясо | 500 г |
| Фасоль стручковая | 70 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Морковь | 70 г |
| Цветная капуста | 170 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 70 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.6 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2529 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 23.3% | 644 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.1% | 7000 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.7% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.3% | 1818 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2725 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.1 мкг | 900 мкг | 19.7% | 29.6% | 508 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.047 мг | 5 мг | 20.9% | 31.4% | 478 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 6.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 9.8% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 37.5 мг | 500 мг | 7.5% | 11.3% | 1333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.606 мг | 5 мг | 12.1% | 18.2% | 825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.477 мг | 2 мг | 23.9% | 35.9% | 419 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.664 мкг | 400 мкг | 4.2% | 6.3% | 2400 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.286 мкг | 3 мкг | 9.5% | 14.3% | 1049 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.34 мг | 90 мг | 48.2% | 72.4% | 208 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.8% | 22222 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.045 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.227 мг | 15 мг | 1.5% | 2.3% | 6608 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.379 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.2% | 13193 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 6.8% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.986 мг | 20 мг | 24.9% | 37.4% | 401 г |
| Ниацин | 0.325 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.136 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.59 мг | 2500 мг | 9.3% | 14% | 1070 г |
| Кальций, Ca | 20.34 мг | 1000 мг | 2% | 3% | 4916 г |
| Кремний, Si | 7.536 мг | 30 мг | 25.1% | 37.7% | 398 г |
| Магний, Mg | 23.56 мг | 400 мг | 5.9% | 8.9% | 1698 г |
| Натрий, Na | 56.63 мг | 1300 мг | 4.4% | 6.6% | 2296 г |
| Сера, S | 116.04 мг | 1000 мг | 11.6% | 17.4% | 862 г |
| Фосфор, P | 113.6 мг | 800 мг | 14.2% | 21.3% | 704 г |
| Хлор, Cl | 11.05 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.8% | 20814 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.855 мг | 18 мг | 4.8% | 7.2% | 2105 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.2% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 0.945 мкг | 10 мкг | 9.5% | 14.3% | 1058 г |
| Литий, Li | 10.927 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0976 мг | 2 мг | 4.9% | 7.4% | 2049 г |
| Медь, Cu | 69.8 мкг | 1000 мкг | 7% | 10.5% | 1433 г |
| Молибден, Mo | 3.745 мкг | 70 мкг | 5.4% | 8.1% | 1869 г |
| Никель, Ni | 3.386 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.692 мкг | 55 мкг | 19.4% | 29.1% | 514 г |
| Стронций, Sr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.41 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 24375 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 4.1% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.7495 мг | 12 мг | 6.2% | 9.3% | 1601 г |
| Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.215 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.625 г | ~ | |||
| Валин | 0.361 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.298 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.324 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.765 г | ~ | |||
| Лизин | 0.909 г | ~ | |||
| Метионин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.405 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.361 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аланин | 0.594 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.895 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.469 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.544 г | ~ | |||
| Пролин | 0.592 г | ~ | |||
| Серин | 0.437 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.309 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.122 г | min 16.8 г | 0.7% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.103 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.089 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Азу из индейки с овощами составляет 66,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».