Мой здоровый рацион

Рецепт Бульон куриный из грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бульон куриный из грудки

Вода, бутилированная, в общем 200 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульон куриный из грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.9 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4691 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 28.7% 974 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.5% 11200 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.1% 2471 г
Витамины
Витамин А, РЭ 25.9 мкг 900 мкг 2.9% 8.1% 3475 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1.9% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 2.5% 11250 г
Витамин В4, холин 28.15 мг 500 мг 5.6% 15.6% 1776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 16.4% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 25.9% 1081 г
Витамин В9, фолаты 1.593 мкг 400 мкг 0.4% 1.1% 25110 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 20.6% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 1.1% 27273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 1.4% 20270 г
Витамин Н, биотин 3.704 мкг 50 мкг 7.4% 20.6% 1350 г
Витамин РР, НЭ 3.9708 мг 20 мг 19.9% 55.4% 504 г
Макроэлементы
Калий, K 63.81 мг 2500 мг 2.6% 7.2% 3918 г
Кальций, Ca 10.37 мг 1000 мг 1% 2.8% 9643 г
Магний, Mg 24.41 мг 400 мг 6.1% 17% 1639 г
Натрий, Na 4.37 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 29748 г
Сера, S 68.89 мг 1000 мг 6.9% 19.2% 1452 г
Фосфор, P 42.4 мг 800 мг 5.3% 14.8% 1887 г
Хлор, Cl 28.52 мг 2300 мг 1.2% 3.3% 8065 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.368 мг 18 мг 2% 5.6% 4891 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 4.2% 6757 г
Кобальт, Co 4.444 мкг 10 мкг 44.4% 123.7% 225 г
Марганец, Mn 0.007 мг 2 мг 0.4% 1.1% 28571 г
Медь, Cu 33.33 мкг 1000 мкг 3.3% 9.2% 3000 г
Фтор, F 48.15 мкг 4000 мкг 1.2% 3.3% 8307 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 18.7% 1502 г
Цинк, Zn 0.7611 мг 12 мг 6.3% 17.5% 1577 г

Энергетическая ценность Бульон куриный из грудки составляет 35,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».