| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 240 г |
| Сметана 15% жирности | 200 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 60 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 60 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.4 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1056 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 9.2% | 685 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 6.4% | 982 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 4.3% | 1450 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 9.1% | 690 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3625 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.1 мкг | 900 мкг | 11.7% | 7.3% | 856 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 4.9% | 1276 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 6% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 37.66 мг | 500 мг | 7.5% | 4.7% | 1328 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 3.7% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 4.1% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.018 мкг | 400 мкг | 5.5% | 3.5% | 1817 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.702 мкг | 3 мкг | 23.4% | 14.7% | 427 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% | 0.8% | 8182 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.881 мг | 15 мг | 5.9% | 3.7% | 1703 г |
| Витамин Н, биотин | 4.616 мкг | 50 мкг | 9.2% | 5.8% | 1083 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 3.6% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5062 мг | 20 мг | 12.5% | 7.8% | 798 г |
| Ниацин | 0.683 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364.88 мг | 2500 мг | 14.6% | 9.2% | 685 г |
| Кальций, Ca | 107.64 мг | 1000 мг | 10.8% | 6.8% | 929 г |
| Кремний, Si | 4.832 мг | 30 мг | 16.1% | 10.1% | 621 г |
| Магний, Mg | 35.36 мг | 400 мг | 8.8% | 5.5% | 1131 г |
| Натрий, Na | 35.73 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.7% | 3638 г |
| Сера, S | 108.57 мг | 1000 мг | 10.9% | 6.8% | 921 г |
| Фосфор, P | 126.2 мг | 800 мг | 15.8% | 9.9% | 634 г |
| Хлор, Cl | 76.39 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.1% | 3011 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 166.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.859 мг | 18 мг | 4.8% | 3% | 2095 г |
| Йод, I | 7.43 мкг | 150 мкг | 5% | 3.1% | 2019 г |
| Кобальт, Co | 2.273 мкг | 10 мкг | 22.7% | 14.2% | 440 г |
| Литий, Li | 1.158 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0612 мг | 2 мг | 3.1% | 1.9% | 3268 г |
| Медь, Cu | 99.54 мкг | 1000 мкг | 10% | 6.3% | 1005 г |
| Молибден, Mo | 7.356 мкг | 70 мкг | 10.5% | 6.6% | 952 г |
| Никель, Ni | 18.265 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.15 мкг | 55 мкг | 23.9% | 15% | 418 г |
| Стронций, Sr | 13.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.68 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15576 г |
| Хром, Cr | 9.02 мкг | 50 мкг | 18% | 11.3% | 554 г |
| Цинк, Zn | 0.349 мг | 12 мг | 2.9% | 1.8% | 3438 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.382 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.262 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.344 г | ~ | |||
| Валин | 0.421 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.238 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.425 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.786 г | ~ | |||
| Лизин | 0.616 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Треонин | 0.34 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.395 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.79 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.362 г | ~ | |||
| Аланин | 0.187 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.425 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.402 г | ~ | |||
| Пролин | 0.871 г | ~ | |||
| Серин | 0.348 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.395 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.611 г | min 16.8 г | 9.6% | 6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.248 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.4% |
Энергетическая ценность Творог с сухоф составляет 159,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».