| Кальмар (Запекание) | 260 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.9 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 6% | 711 г |
| Белки | 43.1 г | 76 г | 56.7% | 23.9% | 176 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 3.8% | 1098 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 0.9% | 4761 г |
| Вода | 38 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5982 г |
| Зола | 10.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.6 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.1% | 3982 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.384 мг | 1.5 мг | 25.6% | 10.8% | 391 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 4.6% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 150.41 мг | 500 мг | 30.1% | 12.7% | 332 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.092 мг | 5 мг | 21.8% | 9.2% | 458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.384 мг | 2 мг | 19.2% | 8.1% | 521 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.304 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.9% | 2185 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.11 мкг | 3 мкг | 103.7% | 43.8% | 96 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.54 мг | 90 мг | 2.8% | 1.2% | 3543 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.091 мг | 15 мг | 33.9% | 14.3% | 295 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.9936 мг | 20 мг | 85% | 35.9% | 118 г |
| Ниацин | 5.59 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 648.55 мг | 2500 мг | 25.9% | 10.9% | 385 г |
| Кальций, Ca | 124.56 мг | 1000 мг | 12.5% | 5.3% | 803 г |
| Магний, Mg | 219.16 мг | 400 мг | 54.8% | 23.1% | 183 г |
| Натрий, Na | 2947.08 мг | 1300 мг | 226.7% | 95.7% | 44 г |
| Сера, S | 385.18 мг | 1000 мг | 38.5% | 16.3% | 260 г |
| Фосфор, P | 635.8 мг | 800 мг | 79.5% | 33.6% | 126 г |
| Хлор, Cl | 4178.3 мг | 2300 мг | 181.7% | 76.7% | 55 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.806 мг | 18 мг | 15.6% | 6.6% | 641 г |
| Йод, I | 343.2 мкг | 150 мкг | 228.8% | 96.6% | 44 г |
| Кобальт, Co | 225.82 мкг | 10 мкг | 2258.2% | 953.2% | 4 г |
| Марганец, Mn | 0.4197 мг | 2 мг | 21% | 8.9% | 477 г |
| Медь, Cu | 3673.27 мкг | 1000 мкг | 367.3% | 155% | 27 г |
| Молибден, Mo | 55.02 мкг | 70 мкг | 78.6% | 33.2% | 127 г |
| Никель, Ni | 26.026 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 82.713 мкг | 55 мкг | 150.4% | 63.5% | 66 г |
| Фтор, F | 0.14 мкг | 4000 мкг | 2857143 г | ||
| Цинк, Zn | 4.4282 мг | 12 мг | 36.9% | 15.6% | 271 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 4.056 г | ~ | |||
| Валин | 2.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.832 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 4.992 г | ~ | |||
| Лизин | 4.94 г | ~ | |||
| Метионин | 1.274 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 2.054 г | ~ | |||
| Треонин | 1.43 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.78 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.832 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.69 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 3.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 5.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.936 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 8.008 г | ~ | |||
| Пролин | 3.12 г | ~ | |||
| Серин | 2.262 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.858 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.78 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 42.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 196.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.002 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.416 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.44 г | min 16.8 г | 2.6% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.52 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.312 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.817 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.546 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.404 г | ~ |
Энергетическая ценность Сушеный кальмар составляет 236,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».