Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичная пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичная пицца

Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 30 г
Кукуруза, консервы 82 г
Помидоры вяленые 37 г
Чечевица замоченная 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Перец красный молотый острый 1 г
Зира, семена 1 г
Куркума, молотая 1 г
Перец чили, серрано 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичная пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.3 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1025 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 9.9% 618 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.6% 1697 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 5.7% 1079 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 16.7% 364 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1.5% 4073 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.6 мкг 900 мкг 19.1% 11.6% 524 г
Ретинол 0.019 мг ~
альфа Каротин 0.608 мкг ~
бета Каротин 0.934 мг 5 мг 18.7% 11.4% 535 г
бета Криптоксантин 21.13 мкг ~
Ликопин 0.063 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 61.706 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 6% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 4.6% 1333 г
Витамин В4, холин 41.81 мг 500 мг 8.4% 5.1% 1196 г
Витамин В5, пантотеновая 0.683 мг 5 мг 13.7% 8.3% 732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 6.6% 922 г
Витамин В9, фолаты 19.869 мкг 400 мкг 5% 3% 2013 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 2.3% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 15.49 мг 90 мг 17.2% 10.5% 581 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 21277 г
Витамин D3, холекальциферол 0.047 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.004 мг 15 мг 6.7% 4.1% 1494 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 1.334 мкг 50 мкг 2.7% 1.6% 3748 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 5.4% 1132 г
Витамин РР, НЭ 2.4039 мг 20 мг 12% 7.3% 832 г
Ниацин 1.16 мг ~
Бетаин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 557.9 мг 2500 мг 22.3% 13.6% 448 г
Кальций, Ca 173.08 мг 1000 мг 17.3% 10.5% 578 г
Кремний, Si 29.926 мг 30 мг 99.8% 60.7% 100 г
Магний, Mg 55.18 мг 400 мг 13.8% 8.4% 725 г
Натрий, Na 482.01 мг 1300 мг 37.1% 22.6% 270 г
Сера, S 102.34 мг 1000 мг 10.2% 6.2% 977 г
Фосфор, P 225.6 мг 800 мг 28.2% 17.2% 355 г
Хлор, Cl 457.25 мг 2300 мг 19.9% 12.1% 503 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.4 мкг ~
Бор, B 294.9 мкг ~
Ванадий, V 8.09 мкг ~
Железо, Fe 5.083 мг 18 мг 28.2% 17.2% 354 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7282 г
Кобальт, Co 9.377 мкг 10 мкг 93.8% 57.1% 107 г
Литий, Li 50.512 мкг ~
Марганец, Mn 0.6445 мг 2 мг 32.2% 19.6% 310 г
Медь, Cu 342.85 мкг 1000 мкг 34.3% 20.9% 292 г
Молибден, Mo 30.831 мкг 70 мкг 44% 26.8% 227 г
Никель, Ni 61.123 мкг ~
Рубидий, Rb 155.6 мкг ~
Селен, Se 7.462 мкг 55 мкг 13.6% 8.3% 737 г
Стронций, Sr 4.53 мкг ~
Титан, Ti 90.55 мкг ~
Фтор, F 57.96 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 6901 г
Хром, Cr 8.08 мкг 50 мкг 16.2% 9.9% 619 г
Цинк, Zn 1.3523 мг 12 мг 11.3% 6.9% 887 г
Цирконий, Zr 5.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.762 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аргинин* 0.785 г ~
Валин 0.655 г ~
Гистидин* 0.369 г ~
Изолейцин 0.526 г ~
Лейцин 0.956 г ~
Лизин 0.89 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.455 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.598 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.681 г ~
Заменимые аминокислоты 0.911 г ~
Аланин 0.453 г ~
Аспарагиновая кислота 1.261 г ~
Глицин 0.401 г ~
Глутаминовая кислота 2.58 г ~
Пролин 0.748 г ~
Серин 0.612 г ~
Тирозин 0.46 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.959 мг ~
Кампестерол 0.063 мг ~
бета Ситостерол 0.095 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.123 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.064 г ~
12:0 Лауриновая 0.083 г ~
14:0 Миристиновая 0.278 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.676 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.771 г min 16.8 г 4.6% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.686 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Чечевичная пицца составляет 164,3 кКал.

  • Порция = 158 гр (259.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок