Капуста белокочанная (Варка без слива) | 300 г |
Морковь (Варка без слива) | 120 г |
Лук репчатый (Варка без слива) | 150 г |
куриный бульон | 50 г |
Томатный соус | 60 г |
Зелёная фасоль резаная | 100 г |
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) | 100 г |
Вода | 1200 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 14.4 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 6.3% | 11694 г |
Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 7.6% | 9500 г |
Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.8% | 28000 г |
Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 7.6% | 8760 г |
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 31.3% | 2222 г |
Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 27.8% | 2531 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 138.2 мкг | 900 мкг | 15.4% | 106.9% | 651 г |
бета Каротин | 0.874 мг | 5 мг | 17.5% | 121.5% | 572 г |
Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 7.6% | 9375 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 9% | 7826 г |
Витамин В4, холин | 3.72 мг | 500 мг | 0.7% | 4.9% | 13441 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 6.3% | 11111 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 18.8% | 3704 г |
Витамин В9, фолаты | 4.419 мкг | 400 мкг | 1.1% | 7.6% | 9052 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.002 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.7% | 150000 г |
Витамин C, аскорбиновая | 8.12 мг | 90 мг | 9% | 62.5% | 1108 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.148 мг | 15 мг | 1% | 6.9% | 10135 г |
Витамин Н, биотин | 0.203 мкг | 50 мкг | 0.4% | 2.8% | 24631 г |
Витамин К, филлохинон | 14.1 мкг | 120 мкг | 11.8% | 81.9% | 851 г |
Витамин РР, НЭ | 0.324 мг | 20 мг | 1.6% | 11.1% | 6173 г |
Ниацин | 0.198 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 97.69 мг | 2500 мг | 3.9% | 27.1% | 2559 г |
Кальций, Ca | 16.31 мг | 1000 мг | 1.6% | 11.1% | 6131 г |
Кремний, Si | 6.55 мг | 30 мг | 21.8% | 151.4% | 458 г |
Магний, Mg | 8.28 мг | 400 мг | 2.1% | 14.6% | 4831 г |
Натрий, Na | 19.99 мг | 1300 мг | 1.5% | 10.4% | 6503 г |
Сера, S | 14.24 мг | 1000 мг | 1.4% | 9.7% | 7022 г |
Фосфор, P | 15.7 мг | 800 мг | 2% | 13.9% | 5096 г |
Хлор, Cl | 38.83 мг | 2300 мг | 1.7% | 11.8% | 5923 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 89.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 43.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 4.04 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.268 мг | 18 мг | 1.5% | 10.4% | 6716 г |
Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 4.9% | 15152 г |
Кобальт, Co | 1.504 мкг | 10 мкг | 15% | 104.2% | 665 г |
Литий, Li | 0.24 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0511 мг | 2 мг | 2.6% | 18.1% | 3914 г |
Медь, Cu | 35.71 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 25% | 2800 г |
Молибден, Mo | 3.227 мкг | 70 мкг | 4.6% | 31.9% | 2169 г |
Никель, Ni | 1.89 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 24.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.117 мкг | 55 мкг | 0.2% | 1.4% | 47009 г |
Стронций, Sr | 0.35 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 75.41 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 13.2% | 5304 г |
Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 16% | 4274 г |
Цинк, Zn | 0.2036 мг | 12 мг | 1.7% | 11.8% | 5894 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
Валин | 0.015 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
Лизин | 0.018 г | ~ | |||
Метионин | 0.005 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
Треонин | 0.013 г | ~ | |||
Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
Аланин | 0.02 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
Глицин | 0.013 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.08 г | ~ | |||
Пролин | 0.014 г | ~ | |||
Серин | 0.014 г | ~ | |||
Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 0.333 мг | ~ |
Энергетическая ценность Щи постные составляет 14,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».