| Вода | 250 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Морковь | 120 г |
| Лук репчатый | 130 г |
| Свинина, окорок, без костей, мясо с жиром, сырая | 400 г |
| Фасоль стручковая | 150 г |
| Капуста белокочанная | 222 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.5 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2830 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 20.5% | 817 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.2% | 8000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.7% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 12.6% | 1333 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2684 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 229.8 мкг | 900 мкг | 25.5% | 42.9% | 392 г |
| бета Каротин | 1.387 мг | 5 мг | 27.7% | 46.6% | 360 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.269 мг | 1.5 мг | 17.9% | 30.1% | 558 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 17% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 35.14 мг | 500 мг | 7% | 11.8% | 1423 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 13.6% | 1238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.327 мг | 2 мг | 16.4% | 27.6% | 612 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.669 мкг | 400 мкг | 2.9% | 4.9% | 3428 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.19 мкг | 3 мкг | 6.3% | 10.6% | 1579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.12 мг | 90 мг | 19% | 31.9% | 526 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.173 мг | 15 мг | 1.2% | 2% | 8671 г |
| Витамин Н, биотин | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.7 мкг | 120 мкг | 15.6% | 26.2% | 642 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0949 мг | 20 мг | 15.5% | 26.1% | 646 г |
| Ниацин | 0.371 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.399 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.94 мг | 2500 мг | 11.8% | 19.8% | 848 г |
| Кальций, Ca | 27.93 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.7% | 3580 г |
| Кремний, Si | 13.801 мг | 30 мг | 46% | 77.3% | 217 г |
| Магний, Mg | 22.45 мг | 400 мг | 5.6% | 9.4% | 1782 г |
| Натрий, Na | 23.95 мг | 1300 мг | 1.8% | 3% | 5428 г |
| Сера, S | 101.09 мг | 1000 мг | 10.1% | 17% | 989 г |
| Фосфор, P | 109 мг | 800 мг | 13.6% | 22.9% | 734 г |
| Хлор, Cl | 21.5 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.5% | 10698 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 194.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.763 мг | 18 мг | 4.2% | 7.1% | 2359 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.8% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 1.841 мкг | 10 мкг | 18.4% | 30.9% | 543 г |
| Литий, Li | 0.645 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1182 мг | 2 мг | 5.9% | 9.9% | 1692 г |
| Медь, Cu | 75.02 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 12.6% | 1333 г |
| Молибден, Mo | 5.031 мкг | 70 мкг | 7.2% | 12.1% | 1391 г |
| Никель, Ni | 3.975 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.758 мкг | 55 мкг | 17.7% | 29.7% | 564 г |
| Стронций, Sr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.44 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.5% | 10977 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 5.2% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 1.0074 мг | 12 мг | 8.4% | 14.1% | 1191 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.205 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.568 г | ~ | |||
| Валин | 0.433 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.342 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.407 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.698 г | ~ | |||
| Лизин | 0.752 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.377 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.36 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.313 г | ~ | |||
| Аланин | 0.495 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.824 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.388 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.357 г | ~ | |||
| Пролин | 0.35 г | ~ | |||
| Серин | 0.361 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.397 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.246 г | min 16.8 г | 1.5% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.223 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.116 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.092 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощанка со свининой составляет 59,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».