Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из творога

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Овсяная мука (Запекание) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.1 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 15.7% 369 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.1% 1120 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 2.9% 1973 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.6% 3745 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.5 мкг 900 мкг 9.7% 5.6% 1029 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.2% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.323 мг 1.8 мг 17.9% 10.3% 557 г
Витамин В4, холин 108.46 мг 500 мг 21.7% 12.5% 461 г
Витамин В5, пантотеновая 0.584 мг 5 мг 11.7% 6.8% 856 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 4.7% 1235 г
Витамин В9, фолаты 24.083 мкг 400 мкг 6% 3.5% 1661 г
Витамин В12, кобаламин 1.05 мкг 3 мкг 35% 20.2% 286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.7 мкг 10 мкг 7% 4% 1429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 1.5% 3778 г
Витамин Н, биотин 11.758 мкг 50 мкг 23.5% 13.6% 425 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.2925 мг 20 мг 21.5% 12.4% 466 г
Ниацин 0.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.36 мг 2500 мг 6.5% 3.8% 1530 г
Кальций, Ca 103.03 мг 1000 мг 10.3% 6% 971 г
Магний, Mg 33.55 мг 400 мг 8.4% 4.9% 1192 г
Натрий, Na 78.69 мг 1300 мг 6.1% 3.5% 1652 г
Сера, S 204.64 мг 1000 мг 20.5% 11.8% 489 г
Фосфор, P 236.4 мг 800 мг 29.6% 17.1% 338 г
Хлор, Cl 131.21 мг 2300 мг 5.7% 3.3% 1753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.5 мкг ~
Железо, Fe 1.554 мг 18 мг 8.6% 5% 1158 г
Йод, I 10.58 мкг 150 мкг 7.1% 4.1% 1418 г
Кобальт, Co 4.83 мкг 10 мкг 48.3% 27.9% 207 г
Марганец, Mn 0.0152 мг 2 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Медь, Cu 69.95 мкг 1000 мкг 7% 4% 1430 г
Молибден, Mo 7.085 мкг 70 мкг 10.1% 5.8% 988 г
Олово, Sn 8.46 мкг ~
Селен, Se 28.671 мкг 55 мкг 52.1% 30.1% 192 г
Стронций, Sr 11.06 мкг ~
Фтор, F 39.85 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10038 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 3.1% 1859 г
Цинк, Zn 0.6343 мг 12 мг 5.3% 3.1% 1892 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.437 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.315 г ~
Аргинин* 0.834 г ~
Валин 0.952 г ~
Гистидин* 0.505 г ~
Изолейцин 0.9 г ~
Лейцин 1.654 г ~
Лизин 1.315 г ~
Метионин 0.478 г ~
Метионин + Цистеин 0.651 г ~
Треонин 0.765 г ~
Триптофан 0.194 г ~
Фенилаланин 0.869 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.678 г ~
Заменимые аминокислоты 7.107 г ~
Аланин 0.55 г ~
Аспарагиновая кислота 1.118 г ~
Глицин 0.325 г ~
Глутаминовая кислота 2.896 г ~
Пролин 1.557 г ~
Серин 0.889 г ~
Тирозин 0.81 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.709 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.304 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.582 г min 16.8 г 9.4% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.415 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.401 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.381 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из творога составляет 173,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».