| Сельдь атлантическая нежирная | 203 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.2 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1045 г |
| Белки | 22.8 г | 76 г | 30% | 18.6% | 333 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 8.6% | 718 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3362 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.9 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.8% | 7563 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 4% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.382 мг | 1.8 мг | 21.2% | 13.2% | 471 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.955 мг | 15 мг | 6.4% | 4% | 1571 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.7918 мг | 20 мг | 49% | 30.4% | 204 г |
| Ниацин | 4.776 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 370.18 мг | 2500 мг | 14.8% | 9.2% | 675 г |
| Кальций, Ca | 71.65 мг | 1000 мг | 7.2% | 4.5% | 1396 г |
| Магний, Mg | 35.82 мг | 400 мг | 9% | 5.6% | 1117 г |
| Натрий, Na | 119.41 мг | 1300 мг | 9.2% | 5.7% | 1089 г |
| Сера, S | 226.88 мг | 1000 мг | 22.7% | 14.1% | 441 г |
| Фосфор, P | 334.4 мг | 800 мг | 41.8% | 25.9% | 239 г |
| Хлор, Cl | 197.03 мг | 2300 мг | 8.6% | 5.3% | 1167 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.194 мг | 18 мг | 6.6% | 4.1% | 1508 г |
| Йод, I | 47.76 мкг | 150 мкг | 31.8% | 19.7% | 314 г |
| Кобальт, Co | 47.765 мкг | 10 мкг | 477.7% | 296.3% | 21 г |
| Марганец, Mn | 0.1433 мг | 2 мг | 7.2% | 4.5% | 1396 г |
| Медь, Cu | 203 мкг | 1000 мкг | 20.3% | 12.6% | 493 г |
| Молибден, Mo | 4.776 мкг | 70 мкг | 6.8% | 4.2% | 1466 г |
| Никель, Ni | 9.553 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 453.76 мкг | 4000 мкг | 11.3% | 7% | 882 г |
| Хром, Cr | 65.68 мкг | 50 мкг | 131.4% | 81.5% | 76 г |
| Цинк, Zn | 1.0747 мг | 12 мг | 9% | 5.6% | 1117 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.433 г | ~ | |||
| Валин | 1.194 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.597 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.911 г | ~ | |||
| Лизин | 2.149 г | ~ | |||
| Метионин | 0.418 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.776 г | ~ | |||
| Треонин | 1.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.299 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.836 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.791 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.433 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.388 г | ~ | |||
| Глицин | 1.314 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.582 г | ~ | |||
| Пролин | 0.836 г | ~ | |||
| Серин | 1.194 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.955 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.358 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Сельдь тушеная составляет 161,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».