| Смородина черная | 100 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Стевия [NovaSweet] | 40 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 10 г |
| Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] | 200 г |
| Кефир 2,5% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.6 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1189 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 6.7% | 1056 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 5.3% | 1333 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 5.8% | 1223 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.5 мкг | 900 мкг | 8.1% | 5.7% | 1241 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.5% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 6.3% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 70.04 мг | 500 мг | 14% | 9.9% | 714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 6.8% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 2.3% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.781 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 10579 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.238 мкг | 3 мкг | 7.9% | 5.6% | 1261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.59 мг | 90 мг | 30.7% | 21.7% | 326 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.551 мкг | 10 мкг | 5.5% | 3.9% | 1815 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.244 мг | 15 мг | 1.6% | 1.1% | 6148 г |
| Витамин Н, биотин | 6.186 мкг | 50 мкг | 12.4% | 8.8% | 808 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1616 мг | 20 мг | 5.8% | 4.1% | 1722 г |
| Ниацин | 0.115 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.74 мг | 2500 мг | 4.9% | 3.5% | 2037 г |
| Кальций, Ca | 131.86 мг | 1000 мг | 13.2% | 9.3% | 758 г |
| Кремний, Si | 8.342 мг | 30 мг | 27.8% | 19.6% | 360 г |
| Магний, Mg | 11.41 мг | 400 мг | 2.9% | 2% | 3506 г |
| Натрий, Na | 196.33 мг | 1300 мг | 15.1% | 10.7% | 662 г |
| Сера, S | 51.62 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.7% | 1937 г |
| Фосфор, P | 106.5 мг | 800 мг | 13.3% | 9.4% | 751 г |
| Хлор, Cl | 70.52 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.2% | 3261 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.973 мг | 18 мг | 5.4% | 3.8% | 1850 г |
| Йод, I | 7.53 мкг | 150 мкг | 5% | 3.5% | 1992 г |
| Кобальт, Co | 3.233 мкг | 10 мкг | 32.3% | 22.8% | 309 г |
| Литий, Li | 0.123 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0336 мг | 2 мг | 1.7% | 1.2% | 5952 г |
| Медь, Cu | 41.7 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 3% | 2398 г |
| Молибден, Mo | 6.137 мкг | 70 мкг | 8.8% | 6.2% | 1141 г |
| Никель, Ni | 0.219 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.271 мкг | 55 мкг | 15% | 10.6% | 665 г |
| Стронций, Sr | 6.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.37 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18718 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.3% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.4012 мг | 12 мг | 3.3% | 2.3% | 2991 г |
| Цирконий, Zr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.195 г | ~ | |||
| Валин | 0.19 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лизин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Треонин | 0.15 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.436 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.229 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.505 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.217 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.434 г | min 16.8 г | 8.5% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.344 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Мафины со стевией Ф составляет 141,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».