Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рыбный

Вода 3000 г
Морковь 125 г
Картофель 402 г
Лук репчатый 74 г
Горбуша натуральная. Консервы 490 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.9 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6502 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 14.3% 2714 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 5% 8000 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 3.5% 10950 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.8% 6667 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 15.8% 2423 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.2 мкг 900 мкг 3.1% 12% 3191 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 106.239 мкг ~
бета Каротин 0.255 мг 5 мг 5.1% 19.7% 1961 г
Ликопин 0.031 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.822 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 4.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 5.4% 6923 г
Витамин В4, холин 12.24 мг 500 мг 2.4% 9.3% 4085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 7.7% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 16.2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 2.571 мкг 400 мкг 0.6% 2.3% 15558 г
Витамин В12, кобаламин 0.431 мкг 3 мкг 14.4% 55.6% 696 г
Витамин C, аскорбиновая 2.52 мг 90 мг 2.8% 10.8% 3571 г
Витамин D, кальциферол 1.437 мкг 10 мкг 14.4% 55.6% 696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 5% 7937 г
Витамин Н, биотин 0.026 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 192308 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.9% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2101 мг 20 мг 6.1% 23.6% 1653 г
Ниацин 0.706 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.9 мг 2500 мг 4% 15.4% 2503 г
Кальций, Ca 28.01 мг 1000 мг 2.8% 10.8% 3570 г
Кремний, Si 5.004 мг 30 мг 16.7% 64.5% 600 г
Магний, Mg 10.32 мг 400 мг 2.6% 10% 3876 г
Натрий, Na 86.46 мг 1300 мг 6.7% 25.9% 1504 г
Сера, S 30.37 мг 1000 мг 3% 11.6% 3293 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 17% 2260 г
Хлор, Cl 121.56 мг 2300 мг 5.3% 20.5% 1892 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.7 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 14.64 мкг ~
Железо, Fe 0.221 мг 18 мг 1.2% 4.6% 8145 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 1.5% 27273 г
Кобальт, Co 0.582 мкг 10 мкг 5.8% 22.4% 1718 г
Литий, Li 7.566 мкг ~
Марганец, Mn 0.0264 мг 2 мг 1.3% 5% 7576 г
Медь, Cu 17.11 мкг 1000 мкг 1.7% 6.6% 5845 г
Молибден, Mo 1.959 мкг 70 мкг 2.8% 10.8% 3573 г
Никель, Ni 0.546 мкг ~
Рубидий, Rb 57.7 мкг ~
Селен, Se 0.038 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 144737 г
Стронций, Sr 0.91 мкг ~
Фтор, F 76.94 мкг 4000 мкг 1.9% 7.3% 5199 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 7.7% 4902 г
Цинк, Zn 0.0581 мг 12 мг 0.5% 1.9% 20654 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.519 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный составляет 25,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».