| молоко 2% Partly skimmed | 375 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 605 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Сахар песок | 52 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 11 г |
| Подсолнечное масло | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 281.3 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 599 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 3.8% | 927 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 3.9% | 903 г |
| Углеводы | 48.4 г | 219 г | 22.1% | 7.9% | 452 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 4.3% | 833 г |
| Вода | 42.2 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5386 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.7 мкг | 900 мкг | 2.5% | 0.9% | 3965 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.216 мг | 1.5 мг | 14.4% | 5.1% | 694 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 2.4% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 40.76 мг | 500 мг | 8.2% | 2.9% | 1227 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 3.2% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 2.1% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.504 мкг | 400 мкг | 9.1% | 3.2% | 1096 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.152 мкг | 3 мкг | 5.1% | 1.8% | 1974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.379 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.4% | 2639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.945 мг | 15 мг | 19.6% | 7% | 509 г |
| Витамин Н, биотин | 2.385 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.7% | 2096 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.418 мг | 20 мг | 12.1% | 4.3% | 827 г |
| Ниацин | 0.733 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.43 мг | 2500 мг | 5.4% | 1.9% | 1846 г |
| Кальций, Ca | 59.7 мг | 1000 мг | 6% | 2.1% | 1675 г |
| Кремний, Si | 2.347 мг | 30 мг | 7.8% | 2.8% | 1278 г |
| Магний, Mg | 15.47 мг | 400 мг | 3.9% | 1.4% | 2586 г |
| Натрий, Na | 331.1 мг | 1300 мг | 25.5% | 9.1% | 393 г |
| Сера, S | 47.01 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.7% | 2127 г |
| Фосфор, P | 92.8 мг | 800 мг | 11.6% | 4.1% | 862 г |
| Хлор, Cl | 535.74 мг | 2300 мг | 23.3% | 8.3% | 429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 616 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.79 мг | 18 мг | 4.4% | 1.6% | 2278 г |
| Йод, I | 3.9 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.9% | 3846 г |
| Кобальт, Co | 1.373 мкг | 10 мкг | 13.7% | 4.9% | 728 г |
| Марганец, Mn | 0.3422 мг | 2 мг | 17.1% | 6.1% | 584 г |
| Медь, Cu | 71.41 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 2.5% | 1400 г |
| Молибден, Mo | 10.116 мкг | 70 мкг | 14.5% | 5.2% | 692 г |
| Никель, Ni | 1.291 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.838 мкг | 55 мкг | 7% | 2.5% | 1433 г |
| Титан, Ti | 6.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.5 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19512 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.5% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.6634 мг | 12 мг | 5.5% | 2% | 1809 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 39.832 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 22.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.29 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.418 г | min 16.8 г | 8.4% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.1 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.9% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.718 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.03 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Хлеб домашний. Батон молочный составляет 281,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».