| Свекла отварная по 1-76 | 250 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 143 г |
| Лук репчатый | 65 г |
| Капуста квашеная, консервированная | 180 г |
| Горошек Зелёный Консервированный [Круглый Год] | 191 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.4 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4895 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 6.4% | 4471 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 8.1% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 32% | 909 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 11.3% | 2560 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 346.2 мкг | 900 мкг | 38.5% | 111.9% | 260 г |
| альфа Каротин | 1.086 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.077 мг | 5 мг | 41.5% | 120.6% | 241 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 64.053 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4.4% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 5.2% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 4.64 мг | 500 мг | 0.9% | 2.6% | 10776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 4.1% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 8.4% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.042 мкг | 400 мкг | 7.5% | 21.8% | 1331 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.32 мг | 90 мг | 8.1% | 23.5% | 1230 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.145 мг | 15 мг | 1% | 2.9% | 10345 г |
| Витамин Н, биотин | 0.071 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 70423 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 7% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3763 мг | 20 мг | 1.9% | 5.5% | 5315 г |
| Ниацин | 0.214 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.109 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.33 мг | 2500 мг | 7.2% | 20.9% | 1386 г |
| Кальций, Ca | 27.17 мг | 1000 мг | 2.7% | 7.8% | 3681 г |
| Кремний, Si | 0.392 мг | 30 мг | 1.3% | 3.8% | 7653 г |
| Магний, Mg | 17.63 мг | 400 мг | 4.4% | 12.8% | 2269 г |
| Натрий, Na | 161.55 мг | 1300 мг | 12.4% | 36% | 805 г |
| Сера, S | 12.14 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.5% | 8237 г |
| Фосфор, P | 33.1 мг | 800 мг | 4.1% | 11.9% | 2417 г |
| Хлор, Cl | 1.96 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.3% | 117347 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.998 мг | 18 мг | 5.5% | 16% | 1804 г |
| Йод, I | 0.24 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.6% | 62500 г |
| Кобальт, Co | 0.392 мкг | 10 мкг | 3.9% | 11.3% | 2551 г |
| Марганец, Mn | 0.1491 мг | 2 мг | 7.5% | 21.8% | 1341 г |
| Медь, Cu | 49.83 мкг | 1000 мкг | 5% | 14.5% | 2007 г |
| Никель, Ni | 0.235 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.381 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2% | 14436 г |
| Фтор, F | 3.95 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 101266 г |
| Хром, Cr | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.9% | 31250 г |
| Цинк, Zn | 0.2134 мг | 12 мг | 1.8% | 5.2% | 5623 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет основа 31.03.21 составляет 34,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».