Мой здоровый рацион

Рецепт Пюре Юлия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре Юлия

Картофель (Варка со сливом) 1680 г
Вода 1060 г
Соль поваренная пищевая 17 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре Юлия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.6 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3614 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.9% 5429 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.9% 11200 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 9% 2380 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.6% 2500 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.4% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.6% 29032 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.4% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 8.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5.4% 4000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 7.3% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 18.5% 1163 г
Витамин В9, фолаты 4.976 мкг 400 мкг 1.2% 2.6% 8039 г
Витамин C, аскорбиновая 8.07 мг 90 мг 9% 19.3% 1115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 0.9% 26316 г
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 87719 г
Витамин РР, НЭ 1.1099 мг 20 мг 5.5% 11.8% 1802 г
Макроэлементы
Калий, K 289.6 мг 2500 мг 11.6% 24.9% 863 г
Кальций, Ca 18.44 мг 1000 мг 1.8% 3.9% 5423 г
Магний, Mg 12.79 мг 400 мг 3.2% 6.9% 3127 г
Натрий, Na 230.26 мг 1300 мг 17.7% 38% 565 г
Сера, S 19.77 мг 1000 мг 2% 4.3% 5058 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 10.1% 2116 г
Хлор, Cl 388.98 мг 2300 мг 16.9% 36.3% 591 г
Микроэлементы
Бор, B 66 мкг ~
Ванадий, V 85.51 мкг ~
Железо, Fe 0.464 мг 18 мг 2.6% 5.6% 3879 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 5.2% 4121 г
Кобальт, Co 3.034 мкг 10 мкг 30.3% 65% 330 г
Марганец, Mn 0.1004 мг 2 мг 5% 10.7% 1992 г
Медь, Cu 82.99 мкг 1000 мкг 8.3% 17.8% 1205 г
Молибден, Mo 5.657 мкг 70 мкг 8.1% 17.4% 1237 г
Селен, Se 0.258 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 21318 г
Фтор, F 55.14 мкг 4000 мкг 1.4% 3% 7254 г
Хром, Cr 5.91 мкг 50 мкг 11.8% 25.3% 846 г
Цинк, Zn 0.2443 мг 12 мг 2% 4.3% 4912 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пюре Юлия составляет 46,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».