| Яйцо куриное вареное вкрутую | 63 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 117 г |
| Редис | 160 г |
| Огурец парниковый | 80 г |
| Петрушка свежая | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Кунжутное масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.5 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2423 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 5.6% | 2533 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 9.2% | 1556 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 4% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.9% | 1818 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.7 мкг | 900 мкг | 7.2% | 10.4% | 1391 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 5% | 2874 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.5% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 7.9% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 43.52 мг | 500 мг | 8.7% | 12.5% | 1149 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.435 мг | 5 мг | 8.7% | 12.5% | 1149 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 10.1% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.294 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.3% | 4304 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 3.6% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.27 мг | 90 мг | 20.3% | 29.2% | 493 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.317 мкг | 10 мкг | 3.2% | 4.6% | 3155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.363 мг | 15 мг | 2.4% | 3.5% | 4132 г |
| Витамин Н, биотин | 3.089 мкг | 50 мкг | 6.2% | 8.9% | 1619 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.9 мкг | 120 мкг | 40.8% | 58.7% | 245 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9364 мг | 20 мг | 4.7% | 6.8% | 2136 г |
| Ниацин | 0.411 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.45 мг | 2500 мг | 12.1% | 17.4% | 827 г |
| Кальций, Ca | 35.86 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.2% | 2789 г |
| Кремний, Si | 24.172 мг | 30 мг | 80.6% | 116% | 124 г |
| Магний, Mg | 17.19 мг | 400 мг | 4.3% | 6.2% | 2327 г |
| Натрий, Na | 138.14 мг | 1300 мг | 10.6% | 15.3% | 941 г |
| Сера, S | 34.8 мг | 1000 мг | 3.5% | 5% | 2874 г |
| Фосфор, P | 66.2 мг | 800 мг | 8.3% | 11.9% | 1208 г |
| Хлор, Cl | 182.72 мг | 2300 мг | 7.9% | 11.4% | 1259 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 295.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.085 мг | 18 мг | 6% | 8.6% | 1659 г |
| Йод, I | 5.92 мкг | 150 мкг | 3.9% | 5.6% | 2534 г |
| Кобальт, Co | 2.858 мкг | 10 мкг | 28.6% | 41.2% | 350 г |
| Литий, Li | 8.916 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 8.3% | 1739 г |
| Медь, Cu | 122.81 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 17.7% | 814 г |
| Молибден, Mo | 6.891 мкг | 70 мкг | 9.8% | 14.1% | 1016 г |
| Никель, Ni | 5.353 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.929 мкг | 55 мкг | 9% | 12.9% | 1116 г |
| Стронций, Sr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.32 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 15798 г |
| Хром, Cr | 5.04 мкг | 50 мкг | 10.1% | 14.5% | 992 г |
| Цинк, Zn | 0.3711 мг | 12 мг | 3.1% | 4.5% | 3234 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.113 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 27.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.256 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.312 г | min 16.8 г | 7.8% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.724 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.973 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.731 г | ~ |
Энергетическая ценность Редис, яйцо, картошка с маслом составляет 69,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».