| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 250 г |
| Яблоки (Жарка) | 250 г |
| Кедровый орех (пиния), сушеный | 25 г |
| Изюм | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.7 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 721 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 2.2% | 1949 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 9.7% | 441 г |
| Углеводы | 27.8 г | 219 г | 12.7% | 5.4% | 788 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.1% | 1053 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4457 г |
| Органические кислоты | 19.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53 мкг | 900 мкг | 5.9% | 2.5% | 1698 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 3.7% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.3% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 15.43 мг | 500 мг | 3.1% | 1.3% | 3240 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 1.3% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 2.1% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.218 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.2% | 3566 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.89 мг | 90 мг | 3.2% | 1.4% | 3114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.503 мг | 15 мг | 23.4% | 10% | 428 г |
| Витамин Н, биотин | 0.761 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.6% | 6570 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2764 мг | 20 мг | 6.4% | 2.7% | 1567 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.57 мг | 2500 мг | 9% | 3.9% | 1113 г |
| Кальций, Ca | 19.75 мг | 1000 мг | 2% | 0.9% | 5063 г |
| Кремний, Si | 1.066 мг | 30 мг | 3.6% | 1.5% | 2814 г |
| Магний, Mg | 22.28 мг | 400 мг | 5.6% | 2.4% | 1795 г |
| Натрий, Na | 45.63 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.5% | 2849 г |
| Сера, S | 31.91 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.4% | 3134 г |
| Фосфор, P | 39.8 мг | 800 мг | 5% | 2.1% | 2010 г |
| Хлор, Cl | 307.41 мг | 2300 мг | 13.4% | 5.7% | 748 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 134.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.556 мг | 18 мг | 8.6% | 3.7% | 1157 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 0.4% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 1.117 мкг | 10 мкг | 11.2% | 4.8% | 895 г |
| Марганец, Mn | 0.3993 мг | 2 мг | 20% | 8.6% | 501 г |
| Медь, Cu | 139.49 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 5.9% | 717 г |
| Молибден, Mo | 7.157 мкг | 70 мкг | 10.2% | 4.4% | 978 г |
| Селен, Se | 1.777 мкг | 55 мкг | 3.2% | 1.4% | 3095 г |
| Фтор, F | 11.02 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36298 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.4% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 0.5345 мг | 12 мг | 4.5% | 1.9% | 2245 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Штрудель блочный составляет 233,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».