| Шампиньоны | 200 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Сливки 20% [Большая Кружка] | 250 г |
| Макароны отварные, по 1-302 | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.1 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 910 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 3.6% | 1520 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 11.4% | 475 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 3.7% | 1480 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.9% | 1111 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3454 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.2 мкг | 900 мкг | 2% | 1.1% | 4945 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 5.1% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 8.72 мг | 500 мг | 1.7% | 0.9% | 5734 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.757 мг | 5 мг | 15.1% | 8.2% | 661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.196 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.5% | 3573 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.04 мг | 90 мг | 3.4% | 1.8% | 2961 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.076 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.386 мг | 15 мг | 2.6% | 1.4% | 3886 г |
| Витамин Н, биотин | 5.763 мкг | 50 мкг | 11.5% | 6.2% | 868 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5946 мг | 20 мг | 13% | 7% | 771 г |
| Ниацин | 1.975 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.69 мг | 2500 мг | 8.6% | 4.6% | 1164 г |
| Кальций, Ca | 7.79 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 12837 г |
| Кремний, Si | 1.339 мг | 30 мг | 4.5% | 2.4% | 2240 г |
| Магний, Mg | 9.86 мг | 400 мг | 2.5% | 1.4% | 4057 г |
| Натрий, Na | 113.17 мг | 1300 мг | 8.7% | 4.7% | 1149 г |
| Сера, S | 12.54 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7974 г |
| Фосфор, P | 59.7 мг | 800 мг | 7.5% | 4.1% | 1340 г |
| Хлор, Cl | 10.27 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 22395 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.53 мг | 18 мг | 2.9% | 1.6% | 3396 г |
| Йод, I | 6.59 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.4% | 2276 г |
| Кобальт, Co | 5.625 мкг | 10 мкг | 56.3% | 30.4% | 178 г |
| Литий, Li | 0.286 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0631 мг | 2 мг | 3.2% | 1.7% | 3170 г |
| Медь, Cu | 183.19 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 9.9% | 546 г |
| Молибден, Mo | 1.071 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.8% | 6536 г |
| Никель, Ni | 0.161 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.339 мкг | 55 мкг | 17% | 9.2% | 589 г |
| Стронций, Sr | 6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.74 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 59347 г |
| Хром, Cr | 4.75 мкг | 50 мкг | 9.5% | 5.1% | 1053 г |
| Цинк, Zn | 0.1482 мг | 12 мг | 1.2% | 0.6% | 8097 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.1 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.051 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.065 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.68 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.204 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.77 г | min 16.8 г | 4.6% | 2.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.622 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Паста с грибами составляет 185,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».