| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 228 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 10 г |
| Чеснок (Тушение) | 5 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
Чахохбили из куриной грудки с томатной пастой
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.1 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2242 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 16.1% | 826 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 8.1% | 1647 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 1.1% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2% | 6667 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.9 мкг | 900 мкг | 3.2% | 4.3% | 3114 г |
| бета Каротин | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 4.1% | 3185 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.9% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.5% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 33.02 мг | 500 мг | 6.6% | 8.8% | 1514 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.59 мг | 5 мг | 11.8% | 15.7% | 847 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.31 мг | 2 мг | 15.5% | 20.6% | 645 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.565 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.5% | 8762 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 3.5% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.97 мг | 90 мг | 3.3% | 4.4% | 3030 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.46 мг | 15 мг | 9.7% | 12.9% | 1027 г |
| Витамин Н, биотин | 0.241 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 20747 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.5 мкг | 120 мкг | 22.9% | 30.5% | 436 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0245 мг | 20 мг | 15.1% | 20.1% | 661 г |
| Ниацин | 4.142 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.38 мг | 2500 мг | 6.9% | 9.2% | 1459 г |
| Кальций, Ca | 13.66 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.9% | 7321 г |
| Кремний, Si | 0.656 мг | 30 мг | 2.2% | 2.9% | 4573 г |
| Магний, Mg | 37.95 мг | 400 мг | 9.5% | 12.6% | 1054 г |
| Натрий, Na | 94.36 мг | 1300 мг | 7.3% | 9.7% | 1378 г |
| Сера, S | 92.92 мг | 1000 мг | 9.3% | 12.4% | 1076 г |
| Фосфор, P | 71.6 мг | 800 мг | 9% | 12% | 1117 г |
| Хлор, Cl | 146.56 мг | 2300 мг | 6.4% | 8.5% | 1569 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.726 мг | 18 мг | 4% | 5.3% | 2479 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 1.3% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 4.876 мкг | 10 мкг | 48.8% | 65% | 205 г |
| Литий, Li | 0.358 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0423 мг | 2 мг | 2.1% | 2.8% | 4728 г |
| Медь, Cu | 66.65 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 8.9% | 1500 г |
| Молибден, Mo | 5.666 мкг | 70 мкг | 8.1% | 10.8% | 1235 г |
| Никель, Ni | 0.533 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.845 мкг | 55 мкг | 12.4% | 16.5% | 804 г |
| Стронций, Sr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.57 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.3% | 5833 г |
| Хром, Cr | 9.94 мкг | 50 мкг | 19.9% | 26.5% | 503 г |
| Цинк, Zn | 0.6452 мг | 12 мг | 5.4% | 7.2% | 1860 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.274 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.747 г | ~ | |||
| Валин | 0.526 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.533 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.459 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.802 г | ~ | |||
| Лизин | 1.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.352 г | ~ | |||
| Треонин | 0.451 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.431 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.796 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.529 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.788 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.374 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.159 г | ~ | |||
| Пролин | 0.41 г | ~ | |||
| Серин | 0.409 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.365 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 48.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.3 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.325 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.897 г | min 16.8 г | 5.3% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.862 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.805 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 21.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.661 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Чахохбили из куриной грудки составляет 75,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».