Мой здоровый рацион

Рецепт грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты грибной суп

Картофель (Варка без слива) 1000 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 115 г
Грибы, вареные, с солью 250 г
Соль столовая 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.9 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1894 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.7% 3040 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1% 11200 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 9.7% 1159 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.6% 1176 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.7% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 40909 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 7.3% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 6.7% 1667 г
Витамин В4, холин 10.74 мг 500 мг 2.1% 2.4% 4655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.676 мг 5 мг 13.5% 15.2% 740 г
Витамин В6, пиридоксин 0.265 мг 2 мг 13.3% 15% 755 г
Витамин В9, фолаты 11.207 мкг 400 мкг 2.8% 3.1% 3569 г
Витамин C, аскорбиновая 6.87 мг 90 мг 7.6% 8.5% 1310 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 0.9% 13274 г
Витамин Н, биотин 0.383 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 13055 г
Витамин РР, НЭ 2.5142 мг 20 мг 12.6% 14.2% 795 г
Макроэлементы
Калий, K 505.75 мг 2500 мг 20.2% 22.7% 494 г
Кальций, Ca 9.57 мг 1000 мг 1% 1.1% 10449 г
Кремний, Si 8.776 мг 30 мг 29.3% 33% 342 г
Магний, Mg 23.28 мг 400 мг 5.8% 6.5% 1718 г
Натрий, Na 582.63 мг 1300 мг 44.8% 50.4% 223 г
Сера, S 32.6 мг 1000 мг 3.3% 3.7% 3067 г
Фосфор, P 70.7 мг 800 мг 8.8% 9.9% 1132 г
Хлор, Cl 46.46 мг 2300 мг 2% 2.2% 4950 г
Микроэлементы
Бор, B 98.3 мкг ~
Ванадий, V 113.71 мкг ~
Железо, Fe 1.089 мг 18 мг 6.1% 6.9% 1653 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 2.9% 3807 г
Кобальт, Co 3.904 мкг 10 мкг 39% 43.9% 256 г
Марганец, Mn 0.2628 мг 2 мг 13.1% 14.7% 761 г
Медь, Cu 225.35 мкг 1000 мкг 22.5% 25.3% 444 г
Молибден, Mo 6.404 мкг 70 мкг 9.1% 10.2% 1093 г
Селен, Se 4.112 мкг 55 мкг 7.5% 8.4% 1338 г
Фтор, F 27.31 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14647 г
Хром, Cr 7.78 мкг 50 мкг 15.6% 17.5% 643 г
Цинк, Zn 0.5667 мг 12 мг 4.7% 5.3% 2118 г

Энергетическая ценность грибной суп составляет 88,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».