| Помидор (томат), парниковый | 268 г |
| Огурец парниковый | 257 г |
| Лук репчатый | 103 г |
| Сметана 20% жирности | 68 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.6 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4730 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.4% | 8444 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 10.1% | 2800 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 4.8% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 12.6% | 2222 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 11.2% | 2481 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.8 мкг | 900 мкг | 5.4% | 15.2% | 1844 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 11.5% | 2427 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 7% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 5.1% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 7.76 мг | 500 мг | 1.6% | 4.5% | 6443 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 7.6% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 5.3% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.537 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.5% | 11309 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 4.2% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.78 мг | 90 мг | 13.1% | 36.8% | 764 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.105 мг | 15 мг | 0.7% | 2% | 14286 г |
| Витамин Н, биотин | 0.855 мкг | 50 мкг | 1.7% | 4.8% | 5848 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 21.9% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4353 мг | 20 мг | 2.2% | 6.2% | 4595 г |
| Ниацин | 0.305 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.21 мг | 2500 мг | 8.1% | 22.8% | 1236 г |
| Кальций, Ca | 22.84 мг | 1000 мг | 2.3% | 6.5% | 4378 г |
| Кремний, Si | 22.588 мг | 30 мг | 75.3% | 211.5% | 133 г |
| Магний, Mg | 8.04 мг | 400 мг | 2% | 5.6% | 4975 г |
| Натрий, Na | 67.89 мг | 1300 мг | 5.2% | 14.6% | 1915 г |
| Сера, S | 19.31 мг | 1000 мг | 1.9% | 5.3% | 5179 г |
| Фосфор, P | 39.1 мг | 800 мг | 4.9% | 13.8% | 2046 г |
| Хлор, Cl | 127.49 мг | 2300 мг | 5.5% | 15.4% | 1804 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 272.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.519 мг | 18 мг | 2.9% | 8.1% | 3468 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.9% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 3.465 мкг | 10 мкг | 34.7% | 97.5% | 289 г |
| Литий, Li | 11.151 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1176 мг | 2 мг | 5.9% | 16.6% | 1701 г |
| Медь, Cu | 72.41 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 20.2% | 1381 г |
| Молибден, Mo | 3.706 мкг | 70 мкг | 5.3% | 14.9% | 1889 г |
| Никель, Ni | 5.446 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 129.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.377 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2% | 14589 г |
| Стронций, Sr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.41 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 27759 г |
| Хром, Cr | 3.04 мкг | 50 мкг | 6.1% | 17.1% | 1645 г |
| Цинк, Zn | 0.3025 мг | 12 мг | 2.5% | 7% | 3967 г |
| Цирконий, Zr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.592 г | min 16.8 г | 3.5% | 9.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.091 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 2.2% |
Энергетическая ценность Салат Огурец + Помидор + Лук составляет 35,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».