Мой здоровый рацион

Рецепт Салат "Весенний". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат "Весенний"

Свекла 300 г
Морковь отварная по 2-40 200 г
Сельдерей 200 г
Яблоки 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Весенний"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.9 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4691 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.6% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 9.2% 3000 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 29.2% 952 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 10.9% 2583 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 552.5 мкг 900 мкг 61.4% 171% 163 г
бета Каротин 3.315 мг 5 мг 66.3% 184.7% 151 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 5.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 7.8% 3600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 3.1% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 8.6% 3279 г
Витамин В9, фолаты 8.64 мкг 400 мкг 2.2% 6.1% 4630 г
Витамин C, аскорбиновая 14.36 мг 90 мг 16% 44.6% 627 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 5% 5556 г
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 55556 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.52 мг 20 мг 2.6% 7.2% 3846 г
Макроэлементы
Калий, K 286.6 мг 2500 мг 11.5% 32% 872 г
Кальций, Ca 35.7 мг 1000 мг 3.6% 10% 2801 г
Магний, Mg 26.1 мг 400 мг 6.5% 18.1% 1533 г
Натрий, Na 65 мг 1300 мг 5% 13.9% 2000 г
Сера, S 3.6 мг 1000 мг 0.4% 1.1% 27778 г
Фосфор, P 41.8 мг 800 мг 5.2% 14.5% 1914 г
Хлор, Cl 13.5 мг 2300 мг 0.6% 1.7% 17037 г
Микроэлементы
Бор, B 157.5 мкг ~
Ванадий, V 22.2 мкг ~
Железо, Fe 1.46 мг 18 мг 8.1% 22.6% 1233 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 5% 5556 г
Кобальт, Co 0.9 мкг 10 мкг 9% 25.1% 1111 г
Марганец, Mn 0.213 мг 2 мг 10.7% 29.8% 939 г
Медь, Cu 75 мкг 1000 мкг 7.5% 20.9% 1333 г
Молибден, Mo 4.8 мкг 70 мкг 6.9% 19.2% 1458 г
Селен, Se 0.09 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 61111 г
Фтор, F 8.4 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 47619 г
Хром, Cr 7.2 мкг 50 мкг 14.4% 40.1% 694 г
Цинк, Zn 0.174 мг 12 мг 1.5% 4.2% 6897 г

Энергетическая ценность Салат "Весенний" составляет 35,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».