| Помидор (томат), грунтовый | 232 г |
| Огурец грунтовый | 144 г |
| Капуста белокочанная | 288 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Перец сладкий красный | 41 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.4 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2326 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.5% | 5429 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 13.3% | 1037 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.6% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 11.7% | 1176 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.2% | 2662 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.3 мкг | 900 мкг | 7.8% | 10.8% | 1280 г |
| бета Каротин | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 12.2% | 1134 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.4% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 8.61 мг | 500 мг | 1.7% | 2.3% | 5807 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 4.6% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 8.1% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.257 мкг | 400 мкг | 3.8% | 5.2% | 2622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.21 мг | 90 мг | 58% | 80.1% | 172 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.662 мг | 15 мг | 17.7% | 24.4% | 563 г |
| Витамин Н, биотин | 0.613 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.7% | 8157 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.7 мкг | 120 мкг | 33.1% | 45.7% | 302 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7582 мг | 20 мг | 3.8% | 5.2% | 2638 г |
| Ниацин | 0.582 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.34 мг | 2500 мг | 10.9% | 15.1% | 921 г |
| Кальций, Ca | 33.86 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.7% | 2953 г |
| Кремний, Si | 37.823 мг | 30 мг | 126.1% | 174.2% | 79 г |
| Магний, Mg | 17.51 мг | 400 мг | 4.4% | 6.1% | 2284 г |
| Натрий, Na | 299.14 мг | 1300 мг | 23% | 31.8% | 435 г |
| Сера, S | 23.55 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.3% | 4246 г |
| Фосфор, P | 33.2 мг | 800 мг | 4.2% | 5.8% | 2410 г |
| Хлор, Cl | 490.55 мг | 2300 мг | 21.3% | 29.4% | 469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 385.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 127.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.761 мг | 18 мг | 4.2% | 5.8% | 2365 г |
| Йод, I | 2.83 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.6% | 5300 г |
| Кобальт, Co | 3.901 мкг | 10 мкг | 39% | 53.9% | 256 г |
| Литий, Li | 15.458 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1729 мг | 2 мг | 8.6% | 11.9% | 1157 г |
| Медь, Cu | 100.56 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 14% | 994 г |
| Молибден, Mo | 8.113 мкг | 70 мкг | 11.6% | 16% | 863 г |
| Никель, Ni | 11.325 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.341 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 16129 г |
| Фтор, F | 15.41 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 25957 г |
| Хром, Cr | 5.57 мкг | 50 мкг | 11.1% | 15.3% | 898 г |
| Цинк, Zn | 0.3207 мг | 12 мг | 2.7% | 3.7% | 3742 г |
| Цирконий, Zr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.176 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.277 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.739 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 94.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.375 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.326 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.215 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.251 г | min 16.8 г | 7.4% | 10.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.245 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.416 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.5% | 42.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.143 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Летний составляет 72,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».