| Крупа гречневая зеленая непропаренная | 500 г |
| Вода | 2250 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Хлеб без глютена из зеленой гречки
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.7 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 922 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 4.9% | 1118 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 1.3% | 4308 г |
| Углеводы | 35.3 г | 219 г | 16.1% | 8.8% | 620 г |
| Вода | 56.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4030 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.03 мг | 2500 мг | 8333333 г | ||
| Кальций, Ca | 11.82 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8460 г |
| Магний, Mg | 2.44 мг | 400 мг | 0.6% | 0.3% | 16393 г |
| Натрий, Na | 124.37 мг | 1300 мг | 9.6% | 5.3% | 1045 г |
| Сера, S | 2.94 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 34014 г |
| Фосфор, P | 0.2 мг | 800 мг | 400000 г | ||
| Хлор, Cl | 191.81 мг | 2300 мг | 8.3% | 4.5% | 1199 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.012 мг | 18 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Кобальт, Co | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 21277 г |
| Марганец, Mn | 0.0046 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Медь, Cu | 2.28 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43860 г |
| Молибден, Mo | 4.137 мкг | 70 мкг | 5.9% | 3.2% | 1692 г |
| Фтор, F | 236.85 мкг | 4000 мкг | 5.9% | 3.2% | 1689 г |
| Цинк, Zn | 0.0019 мг | 12 мг | 631579 г |
Энергетическая ценность Хлеб из зеленой гречки составляет 182,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».