| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 58 г |
| Говядина 1 кат. (Запекание) | 25 г |
| Лук зеленый (перо) (Тушение) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.7 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 766 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 5.9% | 776 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 5% | 918 г |
| Углеводы | 33.6 г | 219 г | 15.3% | 7% | 652 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2% | 2222 г |
| Вода | 50.5 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4501 г |
| Органические кислоты | 26.6 г | ~ | |||
| Зола | 8.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.4 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2.1% | 2123 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 2% | 2262 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.221 мг | 1.5 мг | 14.7% | 6.7% | 679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 6.5% | 700 г |
| Витамин В4, холин | 41.77 мг | 500 мг | 8.4% | 3.8% | 1197 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 3.2% | 1412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 3.6% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.24 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.3% | 1976 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.735 мкг | 3 мкг | 24.5% | 11.2% | 408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.36 мг | 90 мг | 1.5% | 0.7% | 6618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.605 мг | 15 мг | 10.7% | 4.9% | 935 г |
| Витамин Н, биотин | 2.204 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2% | 2269 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.5 мкг | 120 мкг | 15.4% | 7% | 649 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.724 мг | 20 мг | 18.6% | 8.5% | 537 г |
| Ниацин | 2.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.17 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.1% | 1469 г |
| Кальций, Ca | 28.97 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.3% | 3452 г |
| Кремний, Si | 2.193 мг | 30 мг | 7.3% | 3.3% | 1368 г |
| Магний, Mg | 14.71 мг | 400 мг | 3.7% | 1.7% | 2719 г |
| Натрий, Na | 28.24 мг | 1300 мг | 2.2% | 1% | 4603 г |
| Сера, S | 97.78 мг | 1000 мг | 9.8% | 4.5% | 1023 г |
| Фосфор, P | 96.1 мг | 800 мг | 12% | 5.5% | 832 г |
| Хлор, Cl | 437.07 мг | 2300 мг | 19% | 8.6% | 526 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 481 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.429 мг | 18 мг | 7.9% | 3.6% | 1260 г |
| Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 8721 г |
| Кобальт, Co | 3.493 мкг | 10 мкг | 34.9% | 15.9% | 286 г |
| Литий, Li | 0.643 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.323 мг | 2 мг | 16.2% | 7.4% | 619 г |
| Медь, Cu | 109.84 мкг | 1000 мкг | 11% | 5% | 910 г |
| Молибден, Mo | 11.361 мкг | 70 мкг | 16.2% | 7.4% | 616 г |
| Никель, Ni | 3.524 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 23.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.533 мкг | 55 мкг | 4.6% | 2.1% | 2171 г |
| Стронций, Sr | 2.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.98 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11772 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 3.3% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 1.2781 мг | 12 мг | 10.7% | 4.9% | 939 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.906 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.31 г | ~ | |||
| Валин | 0.307 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.211 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.44 г | ~ | |||
| Лизин | 0.473 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Треонин | 0.238 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.432 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.324 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.527 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.28 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.914 г | ~ | |||
| Пролин | 0.205 г | ~ | |||
| Серин | 0.232 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.244 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.604 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.098 г | min 16.8 г | 12.5% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.863 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.158 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Дрожжевое манты составляет 219,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».