Мой здоровый рацион

Рецепт Салат витаминный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат витаминный

Салат зеленый по 1-58 62 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 361 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 194 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 209 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 8 г
Сок лимонный 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат витаминный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.3 ккал 1684 ккал 1.1% 5.7% 8725 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 6.2% 8444 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 3.6% 14000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 7.8% 6636 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 20.7% 2500 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 21.2% 2431 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.6 мкг 900 мкг 13.7% 71% 728 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.73 мг 5 мг 14.6% 75.6% 685 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 16.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 11.9% 4390 г
Витамин В4, холин 4.05 мг 500 мг 0.8% 4.1% 12346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 18.7% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 34.2% 1515 г
Витамин В9, фолаты 5.748 мкг 400 мкг 1.4% 7.3% 6959 г
Витамин C, аскорбиновая 59.13 мг 90 мг 65.7% 340.4% 152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 8.8% 5814 г
Витамин Н, биотин 0.384 мкг 50 мкг 0.8% 4.1% 13021 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 45.6% 1132 г
Витамин РР, НЭ 0.5528 мг 20 мг 2.8% 14.5% 3618 г
Ниацин 0.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.96 мг 2500 мг 8% 41.5% 1250 г
Кальций, Ca 20.08 мг 1000 мг 2% 10.4% 4980 г
Кремний, Si 28.851 мг 30 мг 96.2% 498.4% 104 г
Магний, Mg 10.81 мг 400 мг 2.7% 14% 3700 г
Натрий, Na 54.05 мг 1300 мг 4.2% 21.8% 2405 г
Сера, S 8.46 мг 1000 мг 0.8% 4.1% 11820 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 18.7% 2749 г
Хлор, Cl 99.08 мг 2300 мг 4.3% 22.3% 2321 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.4 мкг ~
Бор, B 32.2 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.526 мг 18 мг 2.9% 15% 3422 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 4.1% 12195 г
Кобальт, Co 2.619 мкг 10 мкг 26.2% 135.8% 382 г
Литий, Li 26.848 мкг ~
Марганец, Mn 0.116 мг 2 мг 5.8% 30.1% 1724 г
Медь, Cu 68.57 мкг 1000 мкг 6.9% 35.8% 1458 г
Молибден, Mo 3.413 мкг 70 мкг 4.9% 25.4% 2051 г
Никель, Ni 4.37 мкг ~
Рубидий, Rb 37.5 мкг ~
Селен, Se 0.275 мкг 55 мкг 0.5% 2.6% 20000 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Фтор, F 7.19 мкг 4000 мкг 0.2% 1% 55633 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 36.3% 1433 г
Цинк, Zn 0.2424 мг 12 мг 2% 10.4% 4950 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат витаминный составляет 19,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов