| Салат зеленый по 1-58 | 62 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 361 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 194 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 209 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 8 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.3 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.7% | 8725 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 6.2% | 8444 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 3.6% | 14000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 7.8% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 20.7% | 2500 г |
| Вода | 93.5 г | 2273 г | 4.1% | 21.2% | 2431 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.6 мкг | 900 мкг | 13.7% | 71% | 728 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.73 мг | 5 мг | 14.6% | 75.6% | 685 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 16.6% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 11.9% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 4.05 мг | 500 мг | 0.8% | 4.1% | 12346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 18.7% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 34.2% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.748 мкг | 400 мкг | 1.4% | 7.3% | 6959 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 59.13 мг | 90 мг | 65.7% | 340.4% | 152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.258 мг | 15 мг | 1.7% | 8.8% | 5814 г |
| Витамин Н, биотин | 0.384 мкг | 50 мкг | 0.8% | 4.1% | 13021 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 45.6% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5528 мг | 20 мг | 2.8% | 14.5% | 3618 г |
| Ниацин | 0.477 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.96 мг | 2500 мг | 8% | 41.5% | 1250 г |
| Кальций, Ca | 20.08 мг | 1000 мг | 2% | 10.4% | 4980 г |
| Кремний, Si | 28.851 мг | 30 мг | 96.2% | 498.4% | 104 г |
| Магний, Mg | 10.81 мг | 400 мг | 2.7% | 14% | 3700 г |
| Натрий, Na | 54.05 мг | 1300 мг | 4.2% | 21.8% | 2405 г |
| Сера, S | 8.46 мг | 1000 мг | 0.8% | 4.1% | 11820 г |
| Фосфор, P | 29.1 мг | 800 мг | 3.6% | 18.7% | 2749 г |
| Хлор, Cl | 99.08 мг | 2300 мг | 4.3% | 22.3% | 2321 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.526 мг | 18 мг | 2.9% | 15% | 3422 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 4.1% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 2.619 мкг | 10 мкг | 26.2% | 135.8% | 382 г |
| Литий, Li | 26.848 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 30.1% | 1724 г |
| Медь, Cu | 68.57 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 35.8% | 1458 г |
| Молибден, Mo | 3.413 мкг | 70 мкг | 4.9% | 25.4% | 2051 г |
| Никель, Ni | 4.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.275 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.6% | 20000 г |
| Стронций, Sr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.19 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1% | 55633 г |
| Хром, Cr | 3.49 мкг | 50 мкг | 7% | 36.3% | 1433 г |
| Цинк, Zn | 0.2424 мг | 12 мг | 2% | 10.4% | 4950 г |
| Цирконий, Zr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат витаминный составляет 19,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».