| Яйцо куриное (Жарка) | 4 С0 |
| Свинина, верхняя часть филе (карбонат, или котлета свиная), только мясо, жареная на сковороде | 100 г |
| Капуста | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.7 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1288 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 12.8% | 598 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 9.9% | 778 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.1% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.2 мкг | 900 мкг | 13.6% | 10.4% | 736 г |
| Ретинол | 0.119 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 1.4% | 5556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.184 мг | 1.5 мг | 12.3% | 9.4% | 815 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.271 мг | 1.8 мг | 15.1% | 11.6% | 664 г |
| Витамин В4, холин | 135.62 мг | 500 мг | 27.1% | 20.7% | 369 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.917 мг | 5 мг | 18.3% | 14% | 545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 8.5% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.671 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.7% | 4613 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.408 мкг | 3 мкг | 13.6% | 10.4% | 735 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.71 мг | 90 мг | 15.2% | 11.6% | 656 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.084 мкг | 10 мкг | 10.8% | 8.3% | 923 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.098 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.796 мг | 15 мг | 5.3% | 4.1% | 1884 г |
| Витамин Н, биотин | 9.538 мкг | 50 мкг | 19.1% | 14.6% | 524 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1941 мг | 20 мг | 21% | 16.1% | 477 г |
| Ниацин | 0.348 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.806 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.37 мг | 2500 мг | 10.9% | 8.3% | 915 г |
| Кальций, Ca | 41.78 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.2% | 2393 г |
| Кремний, Si | 0.733 мг | 30 мг | 2.4% | 1.8% | 4093 г |
| Магний, Mg | 17.37 мг | 400 мг | 4.3% | 3.3% | 2303 г |
| Натрий, Na | 312.73 мг | 1300 мг | 24.1% | 18.4% | 416 г |
| Сера, S | 145.17 мг | 1000 мг | 14.5% | 11.1% | 689 г |
| Фосфор, P | 164 мг | 800 мг | 20.5% | 15.7% | 488 г |
| Хлор, Cl | 74.28 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.4% | 3096 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.6 мг | 18 мг | 8.9% | 6.8% | 1125 г |
| Йод, I | 8.14 мкг | 150 мкг | 5.4% | 4.1% | 1843 г |
| Кобальт, Co | 4.817 мкг | 10 мкг | 48.2% | 36.9% | 208 г |
| Литий, Li | 2.477 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0522 мг | 2 мг | 2.6% | 2% | 3831 г |
| Медь, Cu | 80.7 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 6.2% | 1239 г |
| Молибден, Mo | 3.08 мкг | 70 мкг | 4.4% | 3.4% | 2273 г |
| Никель, Ni | 0.142 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.998 мкг | 55 мкг | 40% | 30.6% | 250 г |
| Фтор, F | 27.57 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14509 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.1% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 1.0351 мг | 12 мг | 8.6% | 6.6% | 1159 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.943 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.762 г | ~ | |||
| Валин | 0.669 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.405 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.569 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.961 г | ~ | |||
| Метионин | 0.362 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.341 г | ~ | |||
| Треонин | 0.553 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.557 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.537 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.679 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.144 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.47 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.752 г | ~ | |||
| Пролин | 0.432 г | ~ | |||
| Серин | 0.69 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.465 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 24.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 270.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.851 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.248 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.568 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.874 г | min 16.8 г | 17.1% | 13.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.542 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.38 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.319 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.189 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.112 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 130,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».