Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с чечевицей

Морковь 50 г
Лук репчатый 32 г
Соль поваренная пищевая 2.2 г
Вода 1000 г
Чечевица 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.3 ккал 1684 ккал 2.2% 6.1% 4639 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 9.1% 3040 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 7.2% 3911 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 16.5% 1667 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 11% 2520 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.6 мкг 900 мкг 9.3% 25.6% 1077 г
бета Каротин 0.503 мг 5 мг 10.1% 27.8% 994 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 16.3% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3.6% 7500 г
Витамин В4, холин 9.78 мг 500 мг 2% 5.5% 5112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 12.1% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 8.3% 3333 г
Витамин В9, фолаты 46.558 мкг 400 мкг 11.6% 32% 859 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 2.8% 9890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 1.4% 21739 г
гамма Токоферол 0.406 мг ~
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 102041 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 2.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.3091 мг 20 мг 1.5% 4.1% 6470 г
Ниацин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.96 мг 2500 мг 3.1% 8.5% 3207 г
Кальций, Ca 9.74 мг 1000 мг 1% 2.8% 10267 г
Кремний, Si 1.176 мг 30 мг 3.9% 10.7% 2551 г
Магний, Mg 7.34 мг 400 мг 1.8% 5% 5450 г
Натрий, Na 73.34 мг 1300 мг 5.6% 15.4% 1773 г
Сера, S 26.77 мг 1000 мг 2.7% 7.4% 3736 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 10.7% 2589 г
Хлор, Cl 113.98 мг 2300 мг 5% 13.8% 2018 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.1 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 4.13 мкг ~
Железо, Fe 0.681 мг 18 мг 3.8% 10.5% 2643 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.6% 51724 г
Кобальт, Co 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 6.6% 4098 г
Литий, Li 0.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.1499 мг 2 мг 7.5% 20.7% 1334 г
Медь, Cu 78.92 мкг 1000 мкг 7.9% 21.8% 1267 г
Молибден, Mo 2.37 мкг 70 мкг 3.4% 9.4% 2954 г
Никель, Ni 0.33 мкг ~
Рубидий, Rb 13.7 мкг ~
Селен, Se 0.027 мкг 55 мкг 203704 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Фтор, F 86.53 мкг 4000 мкг 2.2% 6.1% 4623 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 27778 г
Цинк, Zn 0.3541 мг 12 мг 3% 8.3% 3389 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.797 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.382 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп с чечевицей составляет 36,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».