Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешка с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешка с творогом

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 47 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 47 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 107 г
Творог 5% жирности (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1008 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 9.2% 650 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.6% 1302 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 5.5% 1090 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.4% 1111 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.6% 3660 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.2 мкг 900 мкг 5.7% 3.4% 1758 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3.7% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 6.6% 900 г
Витамин В4, холин 72.28 мг 500 мг 14.5% 8.7% 692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 5.9% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 4.8% 1258 г
Витамин В9, фолаты 16.241 мкг 400 мкг 4.1% 2.5% 2463 г
Витамин В12, кобаламин 0.574 мкг 3 мкг 19.1% 11.4% 523 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.808 мг 15 мг 5.4% 3.2% 1856 г
Витамин Н, биотин 6.851 мкг 50 мкг 13.7% 8.2% 730 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1984 мг 20 мг 16% 9.6% 625 г
Ниацин 1.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.14 мг 2500 мг 6.1% 3.7% 1632 г
Кальций, Ca 95.59 мг 1000 мг 9.6% 5.7% 1046 г
Кремний, Si 0.539 мг 30 мг 1.8% 1.1% 5566 г
Магний, Mg 26.74 мг 400 мг 6.7% 4% 1496 г
Натрий, Na 47.59 мг 1300 мг 3.7% 2.2% 2732 г
Сера, S 116.83 мг 1000 мг 11.7% 7% 856 г
Фосфор, P 173.7 мг 800 мг 21.7% 13% 461 г
Хлор, Cl 94.14 мг 2300 мг 4.1% 2.5% 2443 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.5 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 12.12 мкг ~
Железо, Fe 1.323 мг 18 мг 7.4% 4.4% 1361 г
Йод, I 6.12 мкг 150 мкг 4.1% 2.5% 2451 г
Кобальт, Co 3.076 мкг 10 мкг 30.8% 18.4% 325 г
Марганец, Mn 0.4165 мг 2 мг 20.8% 12.5% 480 г
Медь, Cu 102.41 мкг 1000 мкг 10.2% 6.1% 976 г
Молибден, Mo 9.204 мкг 70 мкг 13.1% 7.8% 761 г
Никель, Ni 3.259 мкг ~
Олово, Sn 8.25 мкг ~
Селен, Se 14.252 мкг 55 мкг 25.9% 15.5% 386 г
Стронций, Sr 9.87 мкг ~
Титан, Ti 1.48 мкг ~
Фтор, F 26.16 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15291 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 2.5% 2439 г
Цинк, Zn 0.7633 мг 12 мг 6.4% 3.8% 1572 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.294 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.743 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.345 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.373 г min 16.8 г 8.2% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.65 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.432 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Лепешка с творогом составляет 167 кКал.

  • Порция = 112 гр (187 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».