Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники ПП (с изюмом). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники ПП (с изюмом)

Творог данон 5% 300 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 25 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 40 г
Яйцо куриное 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники ПП (с изюмом)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.3 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1313 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 9.5% 817 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 9.4% 836 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.9% 2738 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.6% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.8 мкг 900 мкг 9.6% 7.5% 1037 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 6.8% 1146 г
Витамин В4, холин 84.44 мг 500 мг 16.9% 13.2% 592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 6.9% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.3% 3333 г
Витамин В9, фолаты 2.817 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14200 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 4.7% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.728 мкг 10 мкг 7.3% 5.7% 1374 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6383 г
Витамин Н, биотин 6.965 мкг 50 мкг 13.9% 10.8% 718 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2697 мг 20 мг 6.3% 4.9% 1575 г
Ниацин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.85 мг 2500 мг 4.6% 3.6% 2196 г
Кальций, Ca 29.54 мг 1000 мг 3% 2.3% 3385 г
Кремний, Si 0.881 мг 30 мг 2.9% 2.3% 3405 г
Магний, Mg 7.69 мг 400 мг 1.9% 1.5% 5202 г
Натрий, Na 55.14 мг 1300 мг 4.2% 3.3% 2358 г
Сера, S 61.71 мг 1000 мг 6.2% 4.8% 1620 г
Фосфор, P 77 мг 800 мг 9.6% 7.5% 1039 г
Хлор, Cl 56.77 мг 2300 мг 2.5% 1.9% 4051 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Бор, B 45.9 мкг ~
Ванадий, V 1.83 мкг ~
Железо, Fe 1.05 мг 18 мг 5.8% 4.5% 1714 г
Йод, I 7.08 мкг 150 мкг 4.7% 3.7% 2119 г
Кобальт, Co 3.931 мкг 10 мкг 39.3% 30.6% 254 г
Литий, Li 0.492 мкг ~
Марганец, Mn 0.0318 мг 2 мг 1.6% 1.2% 6289 г
Медь, Cu 51.3 мкг 1000 мкг 5.1% 4% 1949 г
Молибден, Mo 3.239 мкг 70 мкг 4.6% 3.6% 2161 г
Никель, Ni 0.117 мкг ~
Олово, Sn 0.69 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 10.229 мкг 55 мкг 18.6% 14.5% 538 г
Стронций, Sr 53.84 мкг ~
Фтор, F 36.25 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11034 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 3% 2632 г
Цинк, Zn 0.4011 мг 12 мг 3.3% 2.6% 2992 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.198 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.357 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.373 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.406 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.585 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.307 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.677 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.291 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.677 г min 16.8 г 10% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.351 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.419 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.363 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Сырники ПП (с изюмом) составляет 128,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».