| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 400 г |
| Сыворотка творожная (Запекание) | 700 г |
| Вода | 100 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.1 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 910 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 3.1% | 1767 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 5% | 1077 г |
| Углеводы | 30.3 г | 219 г | 13.8% | 7.5% | 723 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.5% | 1538 г |
| Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3939 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.3% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 27.41 мг | 500 мг | 5.5% | 3% | 1824 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 3.1% | 1712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 3.1% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.658 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7070 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 3.2% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.57 мг | 15 мг | 17.1% | 9.2% | 584 г |
| Витамин Н, биотин | 1.929 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.1% | 2592 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0823 мг | 20 мг | 5.4% | 2.9% | 1848 г |
| Ниацин | 0.528 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.69 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.6% | 2038 г |
| Кальций, Ca | 43.26 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.3% | 2312 г |
| Кремний, Si | 1.403 мг | 30 мг | 4.7% | 2.5% | 2138 г |
| Магний, Mg | 10.31 мг | 400 мг | 2.6% | 1.4% | 3880 г |
| Натрий, Na | 258.2 мг | 1300 мг | 19.9% | 10.8% | 503 г |
| Сера, S | 30.04 мг | 1000 мг | 3% | 1.6% | 3329 г |
| Фосфор, P | 77.6 мг | 800 мг | 9.7% | 5.2% | 1031 г |
| Хлор, Cl | 212.22 мг | 2300 мг | 9.2% | 5% | 1084 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 368.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.508 мг | 18 мг | 2.8% | 1.5% | 3543 г |
| Йод, I | 4.13 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.5% | 3632 г |
| Кобальт, Co | 0.671 мкг | 10 мкг | 6.7% | 3.6% | 1490 г |
| Марганец, Mn | 0.2019 мг | 2 мг | 10.1% | 5.5% | 991 г |
| Медь, Cu | 39.1 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 2.1% | 2558 г |
| Молибден, Mo | 12.042 мкг | 70 мкг | 17.2% | 9.3% | 581 г |
| Никель, Ni | 0.772 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.825 мкг | 55 мкг | 5.1% | 2.8% | 1947 г |
| Титан, Ti | 3.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.85 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23739 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.8% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 0.5694 мг | 12 мг | 4.7% | 2.5% | 2107 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.81 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 33.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.132 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.283 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.102 г | min 16.8 г | 6.6% | 3.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.082 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.97 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.5% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.731 г | ~ |
Энергетическая ценность БЛИНЫ ПОСТНЫЕ НА СЫВОРОТКЕ составляет 185,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».