Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль стручковая жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль стручковая жареная

Фасоль (стручок) (Варка) 224 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 6 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Рожок "Добряк" 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручковая жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2903 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 7.1% 2452 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.7% 2545 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 5.5% 3174 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 29.3% 588 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 6.2% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.9 мкг 900 мкг 8.9% 15.3% 1126 г
бета Каротин 0.409 мг 5 мг 8.2% 14.1% 1222 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 6.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 15.9% 1084 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 7.2% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 14.7% 1183 г
Витамин В9, фолаты 38.038 мкг 400 мкг 9.5% 16.4% 1052 г
Витамин C, аскорбиновая 21.13 мг 90 мг 23.5% 40.5% 426 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 4% 4348 г
Витамин РР, НЭ 0.8614 мг 20 мг 4.3% 7.4% 2322 г
Макроэлементы
Калий, K 272.99 мг 2500 мг 10.9% 18.8% 916 г
Кальций, Ca 72.97 мг 1000 мг 7.3% 12.6% 1370 г
Магний, Mg 27.16 мг 400 мг 6.8% 11.7% 1473 г
Натрий, Na 367.71 мг 1300 мг 28.3% 48.8% 354 г
Сера, S 2.07 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 48309 г
Фосфор, P 47.7 мг 800 мг 6% 10.3% 1677 г
Хлор, Cl 563.11 мг 2300 мг 24.5% 42.2% 408 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.175 мг 18 мг 6.5% 11.2% 1532 г
Кобальт, Co 0.142 мкг 10 мкг 1.4% 2.4% 7042 г
Марганец, Mn 0.0024 мг 2 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Медь, Cu 2.56 мкг 1000 мкг 0.3% 0.5% 39063 г
Молибден, Mo 1.038 мкг 70 мкг 1.5% 2.6% 6744 г
Цинк, Zn 0.0057 мг 12 мг 210526 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Фасоль стручковая жареная составляет 58 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».