| Картофель отварной по 1-206 | 200 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 150 г |
| Огурец парниковый | 500 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 4 Штука |
| Семга соленая | 200 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2216 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 10.5% | 1246 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 8.9% | 1474 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.6% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.9% | 2222 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2752 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 272.4 мкг | 900 мкг | 30.3% | 39.9% | 330 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.38 мг | 5 мг | 27.6% | 36.3% | 362 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.9% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 8.9% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 42.98 мг | 500 мг | 8.6% | 11.3% | 1163 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.617 мг | 5 мг | 12.3% | 16.2% | 810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 13.6% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.218 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.8% | 4867 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.532 мкг | 3 мкг | 17.7% | 23.3% | 564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.98 мг | 90 мг | 6.6% | 8.7% | 1505 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.875 мкг | 10 мкг | 18.8% | 24.7% | 533 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.578 мг | 15 мг | 3.9% | 5.1% | 2595 г |
| Витамин Н, биотин | 3.47 мкг | 50 мкг | 6.9% | 9.1% | 1441 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 7.2% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3296 мг | 20 мг | 11.6% | 15.3% | 859 г |
| Ниацин | 1.308 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.33 мг | 2500 мг | 9.3% | 12.2% | 1081 г |
| Кальций, Ca | 27.46 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.6% | 3642 г |
| Кремний, Si | 20.283 мг | 30 мг | 67.6% | 88.9% | 148 г |
| Магний, Mg | 24.13 мг | 400 мг | 6% | 7.9% | 1658 г |
| Натрий, Na | 487.86 мг | 1300 мг | 37.5% | 49.3% | 266 г |
| Сера, S | 69.51 мг | 1000 мг | 7% | 9.2% | 1439 г |
| Фосфор, P | 94.5 мг | 800 мг | 11.8% | 15.5% | 847 г |
| Хлор, Cl | 710.41 мг | 2300 мг | 30.9% | 40.7% | 324 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.181 мг | 18 мг | 6.6% | 8.7% | 1524 г |
| Йод, I | 10.8 мкг | 150 мкг | 7.2% | 9.5% | 1389 г |
| Кобальт, Co | 5.204 мкг | 10 мкг | 52% | 68.4% | 192 г |
| Марганец, Mn | 0.0759 мг | 2 мг | 3.8% | 5% | 2635 г |
| Медь, Cu | 95.88 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 12.6% | 1043 г |
| Молибден, Mo | 1.896 мкг | 70 мкг | 2.7% | 3.6% | 3692 г |
| Никель, Ni | 1.079 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.529 мкг | 55 мкг | 19.1% | 25.1% | 522 г |
| Фтор, F | 75.54 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.5% | 5295 г |
| Хром, Cr | 9.67 мкг | 50 мкг | 19.3% | 25.4% | 517 г |
| Цинк, Zn | 0.4392 мг | 12 мг | 3.7% | 4.9% | 2732 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.315 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 87.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.242 г | min 16.8 г | 7.4% | 9.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.985 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 11.6% |
Энергетическая ценность Оливье с семгой составляет 76 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».