| Рис Бурый [Эколайн] | 200 г |
| Нут Отварной [ВкусВилл] | 207 г |
| Чеснок | 16 г |
| Морковь | 110 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Куркума, молотая | 7 г |
| Зира, семена | 7 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Барбарис | 5 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 5 г |
| Луковый порошок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.4 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 824 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 4.3% | 1152 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 3.7% | 1333 г |
| Углеводы | 34.7 г | 219 г | 15.8% | 7.7% | 631 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.7% | 1333 г |
| Вода | 52.2 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4354 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 396.1 мкг | 900 мкг | 44% | 21.5% | 227 г |
| альфа Каротин | 5.162 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.479 мг | 5 мг | 49.6% | 24.3% | 202 г |
| бета Криптоксантин | 52.815 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.17 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 170.282 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.9% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 0.9% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 3.9 мг | 500 мг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 1.1% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 1.8% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.01 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 13289 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.68 мг | 90 мг | 1.9% | 0.9% | 5357 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.816 мг | 15 мг | 12.1% | 5.9% | 826 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.095 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.112 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 44643 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 2.1% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4495 мг | 20 мг | 2.2% | 1.1% | 4449 г |
| Ниацин | 0.22 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.254 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.52 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.5% | 1945 г |
| Кальций, Ca | 31.09 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.5% | 3216 г |
| Кремний, Si | 4.747 мг | 30 мг | 15.8% | 7.7% | 632 г |
| Магний, Mg | 18.38 мг | 400 мг | 4.6% | 2.3% | 2176 г |
| Натрий, Na | 8.77 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.3% | 14823 г |
| Сера, S | 8.74 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.4% | 11442 г |
| Фосфор, P | 28.2 мг | 800 мг | 3.5% | 1.7% | 2837 г |
| Хлор, Cl | 12.6 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 18254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.12 мг | 18 мг | 11.8% | 5.8% | 849 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 0.619 мкг | 10 мкг | 6.2% | 3% | 1616 г |
| Литий, Li | 1.204 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4635 мг | 2 мг | 23.2% | 11.4% | 431 г |
| Медь, Cu | 64.68 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3.2% | 1546 г |
| Молибден, Mo | 4.433 мкг | 70 мкг | 6.3% | 3.1% | 1579 г |
| Никель, Ni | 1.585 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.709 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.6% | 7757 г |
| Стронций, Sr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.8 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 37037 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.6% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 0.281 мг | 12 мг | 2.3% | 1.1% | 4270 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.745 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 20.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.524 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.122 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.923 г | min 16.8 г | 5.5% | 2.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.909 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.021 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.114 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.9% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.945 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с нутом составляет 204,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».