Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из свеклы с чесноком и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из свеклы с чесноком и майонезом

Свекла 640 г
Майонез Махеев салатный 60 г
Чеснок луковица 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с чесноком и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.9 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2811 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3% 5429 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.5% 2545 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 6.5% 2547 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 19.2% 870 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 5.7% 2899 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.5% 4865 г
Витамин В4, холин 0.23 мг 500 мг 217391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 3.8% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 5.8% 2899 г
Витамин В9, фолаты 11.798 мкг 400 мкг 2.9% 4.8% 3390 г
Витамин C, аскорбиновая 9.15 мг 90 мг 10.2% 17% 984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 1% 16129 г
Витамин РР, НЭ 0.3898 мг 20 мг 1.9% 3.2% 5131 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.28 мг 2500 мг 10.5% 17.5% 950 г
Кальций, Ca 35.28 мг 1000 мг 3.5% 5.8% 2834 г
Магний, Mg 20.21 мг 400 мг 5.1% 8.5% 1979 г
Натрий, Na 41.81 мг 1300 мг 3.2% 5.3% 3109 г
Сера, S 6.34 мг 1000 мг 0.6% 1% 15773 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 8.3% 2005 г
Хлор, Cl 39.22 мг 2300 мг 1.7% 2.8% 5864 г
Микроэлементы
Бор, B 253.5 мкг ~
Ванадий, V 63.37 мкг ~
Железо, Fe 1.282 мг 18 мг 7.1% 11.9% 1404 г
Йод, I 6.43 мкг 150 мкг 4.3% 7.2% 2333 г
Кобальт, Co 1.9 мкг 10 мкг 19% 31.7% 526 г
Марганец, Mn 0.6055 мг 2 мг 30.3% 50.6% 330 г
Медь, Cu 128.02 мкг 1000 мкг 12.8% 21.4% 781 г
Молибден, Mo 9.052 мкг 70 мкг 12.9% 21.5% 773 г
Никель, Ni 12.673 мкг ~
Рубидий, Rb 410.1 мкг ~
Селен, Se 0.141 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 39007 г
Фтор, F 18.1 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 22099 г
Хром, Cr 18.1 мкг 50 мкг 36.2% 60.4% 276 г
Цинк, Zn 0.3993 мг 12 мг 3.3% 5.5% 3005 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.348 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 7.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.371 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 0.853 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.297 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.248 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы с чесноком и майонезом составляет 59,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».