Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка с молоком (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка с молоком (копия)

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 75 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное (Кипячение) 300 г
Сахар песок 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с молоком (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.2 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1954 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.5% 2533 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 9.6% 1210 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.1% 2857 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.9% 2907 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 7.4% 1565 г
Витамин В4, холин 17.13 мг 500 мг 3.4% 3.9% 2919 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 6.1% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 3.5% 3333 г
Витамин В9, фолаты 5.341 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7489 г
Витамин В12, кобаламин 0.29 мкг 3 мкг 9.7% 11.3% 1034 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин Н, биотин 2.323 мкг 50 мкг 4.6% 5.3% 2152 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9858 мг 20 мг 4.9% 5.7% 2029 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.29 мг 2500 мг 5.5% 6.4% 1834 г
Кальций, Ca 88.09 мг 1000 мг 8.8% 10.2% 1135 г
Кремний, Si 5.081 мг 30 мг 16.9% 19.6% 590 г
Магний, Mg 22.44 мг 400 мг 5.6% 6.5% 1783 г
Натрий, Na 38.95 мг 1300 мг 3% 3.5% 3338 г
Сера, S 27.45 мг 1000 мг 2.7% 3.1% 3643 г
Фосфор, P 85.2 мг 800 мг 10.7% 12.4% 939 г
Хлор, Cl 83.76 мг 2300 мг 3.6% 4.2% 2746 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.6 мкг ~
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 3.4% 3502 г
Йод, I 5.21 мкг 150 мкг 3.5% 4.1% 2879 г
Кобальт, Co 0.74 мкг 10 мкг 7.4% 8.6% 1351 г
Марганец, Mn 0.1024 мг 2 мг 5.1% 5.9% 1953 г
Медь, Cu 48.63 мкг 1000 мкг 4.9% 5.7% 2056 г
Молибден, Mo 5.713 мкг 70 мкг 8.2% 9.5% 1225 г
Никель, Ni 0.634 мкг ~
Олово, Sn 9.24 мкг ~
Селен, Se 1.854 мкг 55 мкг 3.4% 3.9% 2967 г
Стронций, Sr 12.09 мкг ~
Титан, Ti 2.07 мкг ~
Фтор, F 30.6 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 13072 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 3.8% 2994 г
Цинк, Zn 0.4083 мг 12 мг 3.4% 3.9% 2939 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.405 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.7 г ~

Энергетическая ценность Гречка с молоком (копия) составляет 86,2 кКал.

  • Порция = 405 гр (349.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».