Мой здоровый рацион

Рецепт 31.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 31.03

Творог 0 мой 220 г
Киви (Запекание) 180 г
Груша (Запекание) 175 г
Яйцо куриное (Запекание) 186 г
КЛЕТЧАТКА 16 г
Ржаная мука, обойная (Запекание) 53 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "31.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1565 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 11.6% 800 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.9% 1600 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 3.7% 2489 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 15.8% 588 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 3% 3135 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.8 мкг 900 мкг 7.3% 6.8% 1368 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.7% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 11.1% 837 г
Витамин В4, холин 75.39 мг 500 мг 15.1% 14% 663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 10% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 5.8% 1613 г
Витамин В9, фолаты 18.057 мкг 400 мкг 4.5% 4.2% 2215 г
Витамин В12, кобаламин 0.549 мкг 3 мкг 18.3% 17% 546 г
Витамин C, аскорбиновая 17.37 мг 90 мг 19.3% 17.9% 518 г
Витамин D, кальциферол 0.492 мкг 10 мкг 4.9% 4.6% 2033 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 2.6% 3571 г
Витамин Н, биотин 7.395 мкг 50 мкг 14.8% 13.8% 676 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 7.3% 1263 г
Витамин РР, НЭ 2.3483 мг 20 мг 11.7% 10.9% 852 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.78 мг 2500 мг 8% 7.4% 1245 г
Кальций, Ca 79.14 мг 1000 мг 7.9% 7.3% 1264 г
Кремний, Si 3.752 мг 30 мг 12.5% 11.6% 800 г
Магний, Mg 23.83 мг 400 мг 6% 5.6% 1679 г
Натрий, Na 55.23 мг 1300 мг 4.2% 3.9% 2354 г
Сера, S 115.61 мг 1000 мг 11.6% 10.8% 865 г
Фосфор, P 138 мг 800 мг 17.3% 16.1% 580 г
Хлор, Cl 94.45 мг 2300 мг 4.1% 3.8% 2435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 296.5 мкг ~
Бор, B 47.4 мкг ~
Ванадий, V 1.12 мкг ~
Железо, Fe 1.573 мг 18 мг 8.7% 8.1% 1144 г
Йод, I 7.79 мкг 150 мкг 5.2% 4.8% 1926 г
Кобальт, Co 5.203 мкг 10 мкг 52% 48.3% 192 г
Литий, Li 0.721 мкг ~
Марганец, Mn 0.2117 мг 2 мг 10.6% 9.9% 945 г
Медь, Cu 113.43 мкг 1000 мкг 11.3% 10.5% 882 г
Молибден, Mo 7.947 мкг 70 мкг 11.4% 10.6% 881 г
Никель, Ni 3.353 мкг ~
Олово, Sn 5.49 мкг ~
Рубидий, Rb 17.3 мкг ~
Селен, Se 16.702 мкг 55 мкг 30.4% 28.3% 329 г
Стронций, Sr 44.66 мкг ~
Фтор, F 33.01 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12118 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 5% 1838 г
Цинк, Zn 0.6219 мг 12 мг 5.2% 4.8% 1930 г
Цирконий, Zr 2.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.918 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.212 г ~
Аргинин* 0.455 г ~
Валин 0.506 г ~
Гистидин* 0.256 г ~
Изолейцин 0.46 г ~
Лейцин 0.835 г ~
Лизин 0.656 г ~
Метионин 0.248 г ~
Метионин + Цистеин 0.363 г ~
Треонин 0.401 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.467 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.867 г ~
Заменимые аминокислоты 2.966 г ~
Аланин 0.33 г ~
Аспарагиновая кислота 0.66 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 1.533 г ~
Пролин 0.736 г ~
Серин 0.49 г ~
Тирозин 0.401 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.504 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.246 г min 16.8 г 7.4% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.993 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.369 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.32 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность 31.03 составляет 107,6 кКал.

  • Порция = 389 гр (418.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».