Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный сыр с укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный сыр с укропом

Творог 5% жирности 180 г
Укроп 25 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Чеснок, порошок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный сыр с укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.2 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1227 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 18.5% 394 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6% 1217 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.2% 5763 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.2% 3294 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.5 мкг 900 мкг 13.7% 10% 729 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.581 мг 5 мг 11.6% 8.5% 861 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 10% 729 г
Витамин В4, холин 40.69 мг 500 мг 8.1% 5.9% 1229 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 3.3% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 7.2% 1010 г
Витамин В9, фолаты 39.61 мкг 400 мкг 9.9% 7.2% 1010 г
Витамин В12, кобаламин 1.188 мкг 3 мкг 39.6% 28.9% 253 г
Витамин C, аскорбиновая 12.96 мг 90 мг 14.4% 10.5% 694 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 1.5% 4902 г
Витамин Н, биотин 6.89 мкг 50 мкг 13.8% 10.1% 726 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 4.8% 1519 г
Витамин РР, НЭ 3.689 мг 20 мг 18.4% 13.4% 542 г
Ниацин 0.435 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.69 мг 2500 мг 5.9% 4.3% 1681 г
Кальций, Ca 177.71 мг 1000 мг 17.8% 13% 563 г
Кремний, Si 0.2 мг 30 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Магний, Mg 29.95 мг 400 мг 7.5% 5.5% 1336 г
Натрий, Na 236.13 мг 1300 мг 18.2% 13.3% 551 г
Сера, S 195.05 мг 1000 мг 19.5% 14.2% 513 г
Фосфор, P 212.1 мг 800 мг 26.5% 19.3% 377 г
Хлор, Cl 408.15 мг 2300 мг 17.7% 12.9% 564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.6 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 1.1 мкг ~
Железо, Fe 0.603 мг 18 мг 3.4% 2.5% 2985 г
Йод, I 8.39 мкг 150 мкг 5.6% 4.1% 1788 г
Кобальт, Co 2.3 мкг 10 мкг 23% 16.8% 435 г
Литий, Li 0.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.1714 мг 2 мг 8.6% 6.3% 1167 г
Медь, Cu 76.27 мкг 1000 мкг 7.6% 5.5% 1311 г
Молибден, Mo 7.705 мкг 70 мкг 11% 8% 909 г
Никель, Ni 0.713 мкг ~
Олово, Sn 11.7 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 27.457 мкг 55 мкг 49.9% 36.4% 200 г
Стронций, Sr 25.3 мкг ~
Фтор, F 31.04 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12887 г
Хром, Cr 4.34 мкг 50 мкг 8.7% 6.3% 1152 г
Цинк, Zn 0.4593 мг 12 мг 3.8% 2.8% 2613 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.04 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.319 г min 16.8 г 7.9% 5.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.257 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творожный сыр с укропом составляет 137,2 кКал.

  • Порция = 25 гр (34.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».