| Яйцо куриное | 300 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.8 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1268 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 10.2% | 738 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 12.7% | 596 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2925 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199 мкг | 900 мкг | 22.1% | 16.6% | 452 г |
| Ретинол | 0.191 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.9% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.363 мг | 1.8 мг | 20.2% | 15.2% | 496 г |
| Витамин В4, холин | 194.15 мг | 500 мг | 38.8% | 29.2% | 258 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.025 мг | 5 мг | 20.5% | 15.4% | 488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 4.2% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.375 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6275 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.44 мкг | 3 мкг | 14.7% | 11.1% | 682 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.662 мкг | 10 мкг | 16.6% | 12.5% | 602 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.475 мг | 15 мг | 3.2% | 2.4% | 3158 г |
| Витамин Н, биотин | 15.95 мкг | 50 мкг | 31.9% | 24% | 313 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.925 мг | 20 мг | 14.6% | 11% | 684 г |
| Ниацин | 0.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.5 мг | 2500 мг | 5.7% | 4.3% | 1767 г |
| Кальций, Ca | 71.5 мг | 1000 мг | 7.2% | 5.4% | 1399 г |
| Магний, Mg | 12.5 мг | 400 мг | 3.1% | 2.3% | 3200 г |
| Натрий, Na | 113 мг | 1300 мг | 8.7% | 6.6% | 1150 г |
| Сера, S | 139.25 мг | 1000 мг | 13.9% | 10.5% | 718 г |
| Фосфор, P | 166.8 мг | 800 мг | 20.9% | 15.7% | 480 г |
| Хлор, Cl | 142 мг | 2300 мг | 6.2% | 4.7% | 1620 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.9 мг | 18 мг | 10.6% | 8% | 947 г |
| Йод, I | 17.25 мкг | 150 мкг | 11.5% | 8.7% | 870 г |
| Кобальт, Co | 7.725 мкг | 10 мкг | 77.3% | 58.2% | 129 г |
| Марганец, Mn | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8696 г |
| Медь, Cu | 65.25 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 4.9% | 1533 г |
| Молибден, Mo | 5.75 мкг | 70 мкг | 8.2% | 6.2% | 1217 г |
| Олово, Sn | 3.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.275 мкг | 55 мкг | 42.3% | 31.9% | 236 г |
| Стронций, Sr | 4.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.25 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8649 г |
| Хром, Cr | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% | 5.3% | 1429 г |
| Цинк, Zn | 0.9325 мг | 12 мг | 7.8% | 5.9% | 1287 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.593 г | ~ | |||
| Валин | 0.578 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.255 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.45 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.81 г | ~ | |||
| Лизин | 0.675 г | ~ | |||
| Метионин | 0.315 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.54 г | ~ | |||
| Треонин | 0.458 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.488 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.848 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.533 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.923 г | ~ | |||
| Глицин | 0.315 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.328 г | ~ | |||
| Пролин | 0.3 г | ~ | |||
| Серин | 0.698 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.36 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 22.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 429.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.538 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.66 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.977 г | min 16.8 г | 23.7% | 17.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.068 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.965 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.825 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 132,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».