| Картофель | 800 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.2 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1867 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.1% | 3619 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 6% | 1867 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 7% | 1599 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.1% | 1818 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.8 мкг | 900 мкг | 1% | 1.1% | 10227 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 7.5% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 5.2% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 13.26 мг | 500 мг | 2.7% | 3% | 3771 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 6.9% | 1613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 13.6% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.255 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2% | 5513 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2.9% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.94 мг | 90 мг | 17.7% | 19.6% | 565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.335 мг | 15 мг | 2.2% | 2.4% | 4478 г |
| Витамин Н, биотин | 0.706 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.6% | 7082 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.5% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5686 мг | 20 мг | 7.8% | 8.6% | 1275 г |
| Ниацин | 1.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 474.14 мг | 2500 мг | 19% | 21.1% | 527 г |
| Кальций, Ca | 31.39 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.4% | 3186 г |
| Кремний, Si | 39.216 мг | 30 мг | 130.7% | 144.9% | 76 г |
| Магний, Mg | 20.78 мг | 400 мг | 5.2% | 5.8% | 1925 г |
| Натрий, Na | 13.76 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.2% | 9448 г |
| Сера, S | 30.78 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.4% | 3249 г |
| Фосфор, P | 63.2 мг | 800 мг | 7.9% | 8.8% | 1266 г |
| Хлор, Cl | 67.06 мг | 2300 мг | 2.9% | 3.2% | 3430 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 684.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 116.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.733 мг | 18 мг | 4.1% | 4.5% | 2456 г |
| Йод, I | 5.69 мкг | 150 мкг | 3.8% | 4.2% | 2636 г |
| Кобальт, Co | 4.078 мкг | 10 мкг | 40.8% | 45.2% | 245 г |
| Литий, Li | 60.392 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1345 мг | 2 мг | 6.7% | 7.4% | 1487 г |
| Медь, Cu | 112.16 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 12.4% | 892 г |
| Молибден, Mo | 7.255 мкг | 70 мкг | 10.4% | 11.5% | 965 г |
| Никель, Ni | 3.922 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 392.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.602 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.2% | 9136 г |
| Стронций, Sr | 10.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.45 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14572 г |
| Хром, Cr | 8.24 мкг | 50 мкг | 16.5% | 18.3% | 607 г |
| Цинк, Zn | 0.3608 мг | 12 мг | 3% | 3.3% | 3326 г |
| Цирконий, Zr | 2.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.765 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.565 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.919 г | ~ | |||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.1 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.961 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.309 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.65 г | min 16.8 г | 9.8% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.398 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.364 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельное пюре с молоком составляет 90,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».