| Творог 18% жирности | 800 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.6 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 724 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 7.2% | 594 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 11.5% | 373 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 2.1% | 1991 г |
| Вода | 42.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5374 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.6 мкг | 900 мкг | 11.4% | 4.9% | 877 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 6.2% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 50.24 мг | 500 мг | 10% | 4.3% | 995 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 2.5% | 1712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 2% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.489 мкг | 400 мкг | 6.1% | 2.6% | 1633 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.837 мкг | 3 мкг | 27.9% | 12% | 358 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.199 мкг | 10 мкг | 2% | 0.9% | 5025 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.271 мг | 15 мг | 1.8% | 0.8% | 5535 г |
| Витамин Н, биотин | 5.216 мкг | 50 мкг | 10.4% | 4.5% | 959 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3025 мг | 20 мг | 16.5% | 7.1% | 606 г |
| Ниацин | 0.269 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.41 мг | 2500 мг | 4% | 1.7% | 2490 г |
| Кальций, Ca | 124.04 мг | 1000 мг | 12.4% | 5.3% | 806 г |
| Магний, Mg | 18.39 мг | 400 мг | 4.6% | 2% | 2175 г |
| Натрий, Na | 249.89 мг | 1300 мг | 19.2% | 8.3% | 520 г |
| Сера, S | 131.86 мг | 1000 мг | 13.2% | 5.7% | 758 г |
| Фосфор, P | 188.8 мг | 800 мг | 23.6% | 10.1% | 424 г |
| Хлор, Cl | 456.59 мг | 2300 мг | 19.9% | 8.6% | 504 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.602 мг | 18 мг | 3.3% | 1.4% | 2990 г |
| Йод, I | 6.73 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.9% | 2229 г |
| Кобальт, Co | 1.471 мкг | 10 мкг | 14.7% | 6.3% | 680 г |
| Марганец, Mn | 0.0094 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 21277 г |
| Медь, Cu | 69.2 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 3% | 1445 г |
| Молибден, Mo | 7.148 мкг | 70 мкг | 10.2% | 4.4% | 979 г |
| Олово, Sn | 10.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.805 мкг | 55 мкг | 45.1% | 19.4% | 222 г |
| Стронций, Sr | 13.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.87 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13855 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.6% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.3998 мг | 12 мг | 3.3% | 1.4% | 3002 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.541 г | ~ | |||
| Валин | 0.763 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.403 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.626 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.162 г | ~ | |||
| Лизин | 0.916 г | ~ | |||
| Метионин | 0.353 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.426 г | ~ | |||
| Треонин | 0.592 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.691 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.473 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.988 г | ~ | |||
| Аланин | 0.407 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.862 г | ~ | |||
| Глицин | 0.245 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.211 г | ~ | |||
| Пролин | 1.132 г | ~ | |||
| Серин | 0.729 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.779 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.603 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.344 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.181 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.396 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.431 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.241 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.164 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.849 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.563 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.191 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.482 г | min 16.8 г | 26.7% | 11.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.579 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.889 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.429 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.393 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники из творога 18 % составляет 232,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».