| Грибы Белые Быстрозамороженные Резаные [Вологодская Ягода] | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 70 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Морковь (Варка без слива) | 50 г |
| Вода | 1500 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.2 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4652 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.3% | 8444 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 7.5% | 3733 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 5.8% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 6.9% | 4000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 11% | 2471 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.2 мкг | 900 мкг | 6.5% | 18% | 1546 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 17.1% | 1613 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 5% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 2.2% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 2.72 мг | 500 мг | 0.5% | 1.4% | 18382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 3.9% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 7.7% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.688 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.1% | 23697 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.5 мг | 90 мг | 1.7% | 4.7% | 6000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.6% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.056 мг | 15 мг | 0.4% | 1.1% | 26786 г |
| Витамин Н, биотин | 0.235 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.4% | 21277 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.9% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3933 мг | 20 мг | 2% | 5.5% | 5085 г |
| Ниацин | 0.241 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.98 мг | 2500 мг | 4.2% | 11.6% | 2359 г |
| Кальций, Ca | 7.79 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.2% | 12837 г |
| Кремний, Si | 7.275 мг | 30 мг | 24.3% | 67.1% | 412 г |
| Магний, Mg | 7.86 мг | 400 мг | 2% | 5.5% | 5089 г |
| Натрий, Na | 2.55 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.6% | 50980 г |
| Сера, S | 10.33 мг | 1000 мг | 1% | 2.8% | 9681 г |
| Фосфор, P | 18.3 мг | 800 мг | 2.3% | 6.4% | 4372 г |
| Хлор, Cl | 13.3 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.7% | 17293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.259 мг | 18 мг | 1.4% | 3.9% | 6950 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.4% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 1.214 мкг | 10 мкг | 12.1% | 33.4% | 824 г |
| Литий, Li | 7.577 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 7.5% | 3774 г |
| Медь, Cu | 36.98 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 10.2% | 2704 г |
| Молибден, Mo | 2.819 мкг | 70 мкг | 4% | 11% | 2483 г |
| Никель, Ni | 0.905 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.131 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 41985 г |
| Стронций, Sr | 4.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.54 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 5.8% | 4731 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 6.4% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 0.1423 мг | 12 мг | 1.2% | 3.3% | 8433 г |
| Цирконий, Zr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.942 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.225 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.059 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.038 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.406 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.462 г | min 16.8 г | 2.8% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.398 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.101 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с белыми грибами и пшеном составляет 36,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».