| Яйцо куриное | 100 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 925 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 8.7% | 633 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 14.3% | 384 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3252 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 245.3 мкг | 900 мкг | 27.3% | 15% | 367 г |
| Ретинол | 0.236 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.4% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.415 мг | 1.8 мг | 23.1% | 12.7% | 434 г |
| Витамин В4, холин | 236.8 мг | 500 мг | 47.4% | 26% | 211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.226 мг | 5 мг | 24.5% | 13.5% | 408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 3.6% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.604 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 6057 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.491 мкг | 3 мкг | 16.4% | 9% | 611 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.075 мкг | 10 мкг | 20.8% | 11.4% | 482 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.226 мг | 15 мг | 14.8% | 8.1% | 674 г |
| Витамин Н, биотин | 19.057 мкг | 50 мкг | 38.1% | 20.9% | 262 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3962 мг | 20 мг | 17% | 9.3% | 589 г |
| Ниацин | 0.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.23 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.9% | 1891 г |
| Кальций, Ca | 58.14 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.2% | 1720 г |
| Магний, Mg | 11.69 мг | 400 мг | 2.9% | 1.6% | 3422 г |
| Натрий, Na | 783.75 мг | 1300 мг | 60.3% | 33.1% | 166 г |
| Сера, S | 169.09 мг | 1000 мг | 16.9% | 9.3% | 591 г |
| Фосфор, P | 182.5 мг | 800 мг | 22.8% | 12.5% | 438 г |
| Хлор, Cl | 1160.77 мг | 2300 мг | 50.5% | 27.7% | 198 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.408 мг | 18 мг | 13.4% | 7.4% | 748 г |
| Йод, I | 18.87 мкг | 150 мкг | 12.6% | 6.9% | 795 г |
| Кобальт, Co | 9.689 мкг | 10 мкг | 96.9% | 53.2% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.0316 мг | 2 мг | 1.6% | 0.9% | 6329 г |
| Медь, Cu | 82.9 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 4.6% | 1206 г |
| Молибден, Mo | 7.528 мкг | 70 мкг | 10.8% | 5.9% | 930 г |
| Селен, Se | 28.964 мкг | 55 мкг | 52.7% | 29% | 190 г |
| Фтор, F | 51.92 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7704 г |
| Хром, Cr | 3.77 мкг | 50 мкг | 7.5% | 4.1% | 1326 г |
| Цинк, Zn | 1.0574 мг | 12 мг | 8.8% | 4.8% | 1135 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.745 г | ~ | |||
| Валин | 0.726 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.321 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.566 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.849 г | ~ | |||
| Метионин | 0.396 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.679 г | ~ | |||
| Треонин | 0.575 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.613 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.67 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.396 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.67 г | ~ | |||
| Пролин | 0.377 г | ~ | |||
| Серин | 0.877 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.453 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 45.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 537.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.547 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.168 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.985 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.587 г | min 16.8 г | 33.3% | 18.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.753 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.642 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.5% | 17.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.294 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.094 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет: обычный - готовка [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 182 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».