Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки с сыром от алекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки с сыром от алекс

Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 41 г
Яйцо куриное 2 Штука
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 4 г
Хлеб Измайловский [Настюша] 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки с сыром от алекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.1 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 645 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 8.1% 475 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 10.7% 357 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 2.4% 1576 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 0.9% 4321 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 233.2 мкг 900 мкг 25.9% 9.9% 386 г
Ретинол 0.223 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.363 мг 1.8 мг 20.2% 7.7% 496 г
Витамин В4, холин 154.45 мг 500 мг 30.9% 11.8% 324 г
Витамин В5, пантотеновая 0.886 мг 5 мг 17.7% 6.8% 564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2% 1961 г
Витамин В9, фолаты 9.325 мкг 400 мкг 2.3% 0.9% 4290 г
Витамин В12, кобаламин 0.851 мкг 3 мкг 28.4% 10.9% 353 г
Витамин D, кальциферол 1.382 мкг 10 мкг 13.8% 5.3% 724 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 1% 3817 г
Витамин Н, биотин 12.393 мкг 50 мкг 24.8% 9.5% 403 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.265 мг 20 мг 11.3% 4.3% 883 г
Ниацин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.98 мг 2500 мг 4.1% 1.6% 2428 г
Кальций, Ca 210.4 мг 1000 мг 21% 8% 475 г
Магний, Mg 10.64 мг 400 мг 2.7% 1% 3759 г
Натрий, Na 271.98 мг 1300 мг 20.9% 8% 478 г
Сера, S 169.57 мг 1000 мг 17% 6.5% 590 г
Фосфор, P 244.3 мг 800 мг 30.5% 11.7% 327 г
Хлор, Cl 95.71 мг 2300 мг 4.2% 1.6% 2403 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.597 мг 18 мг 8.9% 3.4% 1127 г
Йод, I 12.27 мкг 150 мкг 8.2% 3.1% 1222 г
Кобальт, Co 6.135 мкг 10 мкг 61.4% 23.5% 163 г
Марганец, Mn 0.0212 мг 2 мг 1.1% 0.4% 9434 г
Медь, Cu 57.61 мкг 1000 мкг 5.8% 2.2% 1736 г
Молибден, Mo 3.681 мкг 70 мкг 5.3% 2% 1902 г
Селен, Se 22.506 мкг 55 мкг 40.9% 15.7% 244 г
Фтор, F 33.81 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11831 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 1.9% 2041 г
Цинк, Zn 1.565 мг 12 мг 13% 5% 767 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.699 г ~
Валин 0.914 г ~
Гистидин* 0.387 г ~
Изолейцин 0.742 г ~
Лейцин 1.305 г ~
Лизин 1.066 г ~
Метионин 0.448 г ~
Метионин + Цистеин 0.442 г ~
Треонин 0.602 г ~
Триптофан 0.212 г ~
Фенилаланин 0.741 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.695 г ~
Заменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аланин 0.64 г ~
Аспарагиновая кислота 1.208 г ~
Глицин 0.383 г ~
Глутаминовая кислота 2.47 г ~
Пролин 0.993 г ~
Серин 0.922 г ~
Тирозин 0.662 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 379.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.287 г ~
6:0 Капроновая 0.165 г ~
8:0 Каприловая 0.112 г ~
10:0 Каприновая 0.225 г ~
12:0 Лауриновая 0.312 г ~
14:0 Миристиновая 0.875 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.73 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 1.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.385 г min 16.8 г 32.1% 12.3%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.464 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.479 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.008 г от 11.2 до 20.6 г 9% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.797 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.12 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Гренки с сыром от алекс составляет 261,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».