Мой здоровый рацион

Рецепт Горячие бутерброды со шпротами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горячие бутерброды со шпротами

Хлеб ржаной из сеяной муки 56 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 90 г
Сметана 15% жирности 47 г
Яйцо куриное 1 Штука
Шпроты в масле. Консервы 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячие бутерброды со шпротами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.9 ккал 1684 ккал 16.6% 6% 604 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 6.7% 535 г
Жиры 20.1 г 56 г 35.9% 12.9% 279 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 1.5% 2305 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.7% 1333 г
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 0.8% 4431 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.3 мкг 900 мкг 17.5% 6.3% 572 г
Ретинол 0.146 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 4.2% 861 г
Витамин В4, холин 65.9 мг 500 мг 13.2% 4.7% 759 г
Витамин В5, пантотеновая 0.515 мг 5 мг 10.3% 3.7% 971 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.2% 1667 г
Витамин В9, фолаты 19.111 мкг 400 мкг 4.8% 1.7% 2093 г
Витамин В12, кобаламин 0.625 мкг 3 мкг 20.8% 7.5% 480 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.2% 15517 г
Витамин D, кальциферол 4.634 мкг 10 мкг 46.3% 16.6% 216 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.142 мг 15 мг 14.3% 5.1% 700 г
Витамин Н, биотин 4.949 мкг 50 мкг 9.9% 3.5% 1010 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 4.0151 мг 20 мг 20.1% 7.2% 498 г
Ниацин 0.712 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.65 мг 2500 мг 6.6% 2.4% 1509 г
Кальций, Ca 362.91 мг 1000 мг 36.3% 13% 276 г
Кремний, Si 1.375 мг 30 мг 4.6% 1.6% 2182 г
Магний, Mg 29.06 мг 400 мг 7.3% 2.6% 1376 г
Натрий, Na 489.55 мг 1300 мг 37.7% 13.5% 266 г
Сера, S 150.37 мг 1000 мг 15% 5.4% 665 г
Фосфор, P 285.2 мг 800 мг 35.7% 12.8% 281 г
Хлор, Cl 878.63 мг 2300 мг 38.2% 13.7% 262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.2 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 7.86 мкг ~
Железо, Fe 1.717 мг 18 мг 9.5% 3.4% 1048 г
Йод, I 5.88 мкг 150 мкг 3.9% 1.4% 2551 г
Кобальт, Co 13.671 мкг 10 мкг 136.7% 49% 73 г
Марганец, Mn 0.3898 мг 2 мг 19.5% 7% 513 г
Медь, Cu 107.21 мкг 1000 мкг 10.7% 3.8% 933 г
Молибден, Mo 5.702 мкг 70 мкг 8.1% 2.9% 1228 г
Никель, Ni 2.702 мкг ~
Олово, Sn 2.14 мкг ~
Селен, Se 10.69 мкг 55 мкг 19.4% 7% 514 г
Стронций, Sr 2.8 мкг ~
Фтор, F 18.75 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21333 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1.1% 3289 г
Цинк, Zn 1.5755 мг 12 мг 13.1% 4.7% 762 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.587 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.703 г ~
Аргинин* 0.354 г ~
Валин 0.661 г ~
Гистидин* 0.527 г ~
Изолейцин 0.405 г ~
Лейцин 0.788 г ~
Лизин 0.632 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.356 г ~
Треонин 0.391 г ~
Триптофан 0.241 г ~
Фенилаланин 0.492 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.998 г ~
Заменимые аминокислоты 4.494 г ~
Аланин 0.307 г ~
Аспарагиновая кислота 0.629 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 1.745 г ~
Пролин 0.799 г ~
Серин 0.532 г ~
Тирозин 0.505 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.123 г ~
10:0 Каприновая 0.398 г ~
12:0 Лауриновая 0.366 г ~
14:0 Миристиновая 0.771 г ~
15:0 Пентадекановая 0.093 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.293 г ~
17:0 Маргариновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 1.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.983 г min 16.8 г 23.7% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.123 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.216 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.812 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.538 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.396 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Горячие бутерброды со шпротами составляет 278,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов