Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 20 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 Штука
Кефир 2,5% жирности (Жарка) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.1 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1072 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 8% 800 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 8.4% 757 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 3.8% 1698 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.5% 1818 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.8% 3454 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.9 мкг 900 мкг 13.3% 8.5% 751 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 4.5% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.304 мг 1.8 мг 16.9% 10.8% 592 г
Витамин В4, холин 129.19 мг 500 мг 25.8% 16.4% 387 г
Витамин В5, пантотеновая 0.945 мг 5 мг 18.9% 12% 529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.8% 1681 г
Витамин В9, фолаты 6.826 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5860 г
Витамин В12, кобаламин 0.45 мкг 3 мкг 15% 9.5% 667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.983 мкг 10 мкг 9.8% 6.2% 1017 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.525 мг 15 мг 3.5% 2.2% 2857 г
Витамин Н, биотин 14.393 мкг 50 мкг 28.8% 18.3% 347 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.847 мг 20 мг 14.2% 9% 702 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.59 мг 2500 мг 8.1% 5.2% 1234 г
Кальций, Ca 96.33 мг 1000 мг 9.6% 6.1% 1038 г
Магний, Mg 36.13 мг 400 мг 9% 5.7% 1107 г
Натрий, Na 92.61 мг 1300 мг 7.1% 4.5% 1404 г
Сера, S 111.46 мг 1000 мг 11.1% 7.1% 897 г
Фосфор, P 195.4 мг 800 мг 24.4% 15.5% 409 г
Хлор, Cl 144.75 мг 2300 мг 6.3% 4% 1589 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.1 мкг ~
Железо, Fe 1.872 мг 18 мг 10.4% 6.6% 962 г
Йод, I 12.27 мкг 150 мкг 8.2% 5.2% 1222 г
Кобальт, Co 5.986 мкг 10 мкг 59.9% 38.1% 167 г
Марганец, Mn 0.7099 мг 2 мг 35.5% 22.6% 282 г
Медь, Cu 127.81 мкг 1000 мкг 12.8% 8.1% 782 г
Молибден, Mo 5.389 мкг 70 мкг 7.7% 4.9% 1299 г
Олово, Sn 6.79 мкг ~
Селен, Se 18.75 мкг 55 мкг 34.1% 21.7% 293 г
Стронций, Sr 8.88 мкг ~
Фтор, F 44.07 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9076 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 3.7% 1724 г
Цинк, Zn 1.3045 мг 12 мг 10.9% 6.9% 920 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.518 г ~
Валин 0.473 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.361 г ~
Лейцин 0.631 г ~
Лизин 0.504 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.417 г ~
Треонин 0.362 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.412 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.725 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.429 г ~
Аспарагиновая кислота 0.758 г ~
Глицин 0.406 г ~
Глутаминовая кислота 1.223 г ~
Пролин 0.319 г ~
Серин 0.536 г ~
Тирозин 0.315 г ~
Цистеин 0.194 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 254.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.192 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.419 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.929 г min 16.8 г 17.4% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.181 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.29 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.996 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.931 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 157,1 кКал.

  • Порция = 108 гр (169.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».