Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный

Куриная грудка (филе) (Варка) 824 г
Рис отварной 300 г
Лук репчатый (Тушение) 0 г
Морковь (Варка со сливом) 223 г
Перец сладкий красный 1075 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.8 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2379 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 17.2% 817 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.3% 6222 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 4.1% 3422 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.4% 2222 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 4.9% 2859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 357 мкг 900 мкг 39.7% 56.1% 252 г
бета Каротин 2.135 мг 5 мг 42.7% 60.3% 234 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 6.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 4.8% 2903 г
Витамин В4, холин 24.16 мг 500 мг 4.8% 6.8% 2070 г
Витамин В5, пантотеновая 0.525 мг 5 мг 10.5% 14.8% 952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.38 мг 2 мг 19% 26.8% 526 г
Витамин В9, фолаты 8.816 мкг 400 мкг 2.2% 3.1% 4537 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 3.4% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 123.87 мг 90 мг 137.6% 194.4% 73 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.51 мг 15 мг 3.4% 4.8% 2941 г
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 86207 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 4.4% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.2131 мг 20 мг 11.1% 15.7% 904 г
Ниацин 2.897 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.45 мг 2500 мг 6.6% 9.3% 1520 г
Кальций, Ca 9.64 мг 1000 мг 1% 1.4% 10373 г
Кремний, Si 13.193 мг 30 мг 44% 62.1% 227 г
Магний, Mg 30.6 мг 400 мг 7.7% 10.9% 1307 г
Натрий, Na 6.1 мг 1300 мг 0.5% 0.7% 21311 г
Сера, S 81.58 мг 1000 мг 8.2% 11.6% 1226 г
Фосфор, P 56.5 мг 800 мг 7.1% 10% 1416 г
Хлор, Cl 19.47 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 11813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.8 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 9.14 мкг ~
Железо, Fe 0.737 мг 18 мг 4.1% 5.8% 2442 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 2.7% 5172 г
Кобальт, Co 4.088 мкг 10 мкг 40.9% 57.8% 245 г
Литий, Li 43.594 мкг ~
Марганец, Mn 0.1002 мг 2 мг 5% 7.1% 1996 г
Медь, Cu 81.26 мкг 1000 мкг 8.1% 11.4% 1231 г
Молибден, Mo 5.844 мкг 70 мкг 8.3% 11.7% 1198 г
Никель, Ni 3.028 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 7.061 мкг 55 мкг 12.8% 18.1% 779 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Фтор, F 38.21 мкг 4000 мкг 1% 1.4% 10468 г
Хром, Cr 6.18 мкг 50 мкг 12.4% 17.5% 809 г
Цинк, Zn 0.6481 мг 12 мг 5.4% 7.6% 1852 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аргинин* 0.706 г ~
Валин 0.521 г ~
Гистидин* 0.509 г ~
Изолейцин 0.455 г ~
Лейцин 0.782 г ~
Лизин 1.04 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.342 г ~
Треонин 0.446 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.428 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.788 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.498 г ~
Аспарагиновая кислота 0.75 г ~
Гидроксипролин 0.08 г ~
Глицин 0.352 г ~
Глутаминовая кислота 1.097 г ~
Пролин 0.386 г ~
Серин 0.386 г ~
Тирозин 0.358 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.178 г min 16.8 г 1.1% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.22 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 70,8 кКал.

  • Порция = 310 гр (219.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».