| хлеб чёрный | 20 г |
| масло сливочное | 10 г |
| Икра минтая пробойная, соленая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 320.5 ккал | 1684 ккал | 19% | 5.9% | 525 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 4.3% | 724 г |
| Жиры | 21.7 г | 56 г | 38.8% | 12.1% | 258 г |
| Углеводы | 20.4 г | 219 г | 9.3% | 2.9% | 1074 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 6.2% | 500 г |
| Вода | 40.5 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5612 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173.8 мкг | 900 мкг | 19.3% | 6% | 518 г |
| Ретинол | 0.158 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.258 мг | 1.5 мг | 17.2% | 5.4% | 581 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 2.1% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 34.7 мг | 500 мг | 6.9% | 2.2% | 1441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 1.5% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 2.3% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 20 мкг | 400 мкг | 5% | 1.6% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.375 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.2% | 2667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.45 мг | 15 мг | 9.7% | 3% | 1034 г |
| Витамин Н, биотин | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.5% | 5882 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.4% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7 мг | 20 мг | 13.5% | 4.2% | 741 г |
| Ниацин | 0.675 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.25 мг | 2500 мг | 5.5% | 1.7% | 1835 г |
| Кальций, Ca | 35.25 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.1% | 2837 г |
| Кремний, Si | 2.75 мг | 30 мг | 9.2% | 2.9% | 1091 г |
| Магний, Mg | 33.25 мг | 400 мг | 8.3% | 2.6% | 1203 г |
| Натрий, Na | 676.25 мг | 1300 мг | 52% | 16.2% | 192 г |
| Сера, S | 101 мг | 1000 мг | 10.1% | 3.2% | 990 г |
| Фосфор, P | 140.8 мг | 800 мг | 17.6% | 5.5% | 568 г |
| Хлор, Cl | 1255.75 мг | 2300 мг | 54.6% | 17% | 183 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.375 мг | 18 мг | 13.2% | 4.1% | 758 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.5% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 43.5 мкг | 10 мкг | 435% | 135.7% | 23 г |
| Марганец, Mn | 0.738 мг | 2 мг | 36.9% | 11.5% | 271 г |
| Медь, Cu | 192.13 мкг | 1000 мкг | 19.2% | 6% | 520 г |
| Молибден, Mo | 11.7 мкг | 70 мкг | 16.7% | 5.2% | 598 г |
| Никель, Ni | 8.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3 мкг | 55 мкг | 5.5% | 1.7% | 1833 г |
| Фтор, F | 12.7 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31496 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.625 мг | 12 мг | 5.2% | 1.6% | 1920 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.35 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.935 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.208 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.18 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.473 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.605 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.958 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.153 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.88 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.697 г | min 16.8 г | 39.9% | 12.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.715 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.683 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.625 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд с икрой минтая составляет 320,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».